Bandeja antiadherente perforada para horno De Buyer


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La bandeja perforada con recubrimiento antiadherente de De Buyer es ideal para que tus preparaciones al horno queden bien crujientes.

  1. Gracias a sus microperforaciones de 3mm de diámetro, deja que el aire caliente del horno penetre rápidamente en la masa, consiguiendo así una cocción rápida y perfecta.
  2. Es fabulosa para todo tipo de masas, desde pasteles a tortas, galletas, quiches, bollería, pan, etc.
  3. Con cuerpo de aluminio para un reparto rapidísimo del calor, con Recubrimiento antiadherente duradero y fácil de limpiar.
  4. No usar con preparaciones líquidas o semilíquidas.
  5. Mide 40cm de largo y 30cm de ancho.

Por qué nos gusta la bandeja perforada antiadherente De Buyer

  1. Nos encanta lo rápido y crujiente que se hacen las masas. 
  2. Sus propiedadas antiadherentes la hacen muy versátil y práctica.
  3. Gracias a su gran tamaño podemos hornear más cantidad en una sola vez.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

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G
Gloria
Imprescindible

Es la segunda que compro y no puede ser mejor producto: impide que las masas queden húmedas (empanadas, por ejemplo), hace que la cocción sea regular, fácil de manejar y limpiar... una joya.

F
Fuensanta d.l.T.
Genial

No se pega nada y con los agujeritos se cocina muy bien

G
Gotzone S.
Bandeja perforada

Las galletas salen perfectas, mas crujientes. Eso si, es conveniente poner papel de horno porque la primera vez se me pegaron…

D
Daina N.
Bandeja perforada

Todo bien. De momento lo hecho solo galetas y salido perfectas y con menos tiempo de cocción. Estoy satisfecha con la compra.

P
PAZ
VOLVERÍA A COMPRARLA

MUY BUENA ESTA BANDEJA, MIS GALLETAS SALEN MUCHO MAS CRUJIENTES, MUY RECOMENDADA, SIN NINGUNA DUDA.

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