Lodge kleiner Eisen-Wok

Mit dem kleinen Eisen-Wok von Lodge können Sie Ihre Gerichte individuell anbraten, braten, kochen und sogar backen . Sein charmantes Design und die Gusseisenkonstruktion machen diesen 16 cm großen Wok zu einem unverzichtbaren Gegenstand in Ihrer Küche und auf Ihrem Tisch. In seiner geringen Größe bietet er eine großzügige Kochfläche , die Ihnen zusammen mit seinen hohen, konkaven Wänden und dem flachen Boden die Zubereitung aller Arten von Rezepten ermöglicht.

Um ihn bequem handhaben zu können, verfügt der Mini-Wok über zwei Griffe . Da es aus Gusseisen besteht, sorgt es für eine hervorragende Wärmespeicherung und verteilt diese gleichmäßig im Körper . Es ist nicht nur ein schönes Stück zum Kochen und Servieren, es ist auch sehr effizient und Sie können es in der Küche, im Ofen, auf dem Grill, im Kamin oder auf der Flamme eines Lagerfeuers verwenden.

Was den Lodge Small Iron Wok auszeichnet

• Seine robuste Konstruktion . Dieser kleine Wok besteht aus Gusseisen , ohne jegliche Antihaftbeschichtung oder giftige Elemente. Dank dieser Robustheit können Sie beim Kochen alle Utensilien verwenden, auch solche aus Edelstahl.
• Sein funktionales Design. Dank seiner Eisenkonstruktion eignet es sich perfekt zum Kochen auf jedem Herd, sogar auf dem Induktionsherd. Sie können es auch direkt auf der Flamme des Lagerfeuers, Kamins oder Grills verwenden. Und es ist ofenfest.
  
• Seine Handhabbarkeit . Obwohl es sich um ein robustes Stück handelt, ist der Wok aufgrund seiner geringen Größe und zwei Griffe sehr handlich. Es wurde für eine komfortable, praktische und einfache Verwendung entwickelt.
  
• Seine Haltbarkeit . Da er komplett aus Gusseisen gefertigt ist, ist er ein individueller Wok, der viel länger als ein Leben lang hält.
• Sein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Haltbarkeit und seinem Preis . Alle Gusseisenteile von Lodge sind preisgünstig, außergewöhnlich langlebig und von unbestreitbarer Qualität.
• Sein raues Finish . Lodge stellt alle seine Eisenutensilien aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; Dies verleiht ihnen sowohl auf der Innen- als auch auf der Außenfläche ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche und macht jedes Stück einzigartig und unwiederholbar. Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bildet.
• Seine werkseitige Behandlung oder Aushärtung . Alle Gusseisenteile von Lodge werden im Werk ausgehärtet oder gealtert, sodass sie sofort einsatzbereit sind, wenn Sie sie zu Hause erhalten . Beim Aushärten von Gusseisen, Polymerisation genannt, wird eine Schicht Pflanzenöl auf das Werkstück aufgetragen und es im Ofen auf eine Temperatur erhitzt, die hoch genug ist, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Durch diesen Prozess erhalten die Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und es entsteht eine natürlich antihaftbeschichtete Kochoberfläche , die gleichzeitig eine Schutzschicht darstellt, die das Rosten der Utensilien verhindert.
• Seine hervorragenden Antihafteigenschaften . Lodge-Stücke verfügen über eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar das Kochen nahezu ohne Öl ermöglicht. Und je häufiger sie verwendet werden, desto antihaftbeschichteter sind sie.
  
• Seine hervorragende Temperaturspeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung . Da es aus Eisen besteht, speichert es die Wärme hervorragend länger und verteilt sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können Lebensmittel mit ihrem eigenen Saft versiegelt werden und ihr gesamter Geschmack bleibt erhalten. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie die üblichen Geschmacksrichtungen.
  
• Lodge verfügt über mehr als 125 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Gusseisenteilen . Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem die Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, auch weiterhin alle ihre Gusseisenprodukte herstellen.

Beim Kochen im Wok müssen Sie das Gericht nur langsam aufheizen, damit sich die Hitze gleichmäßig im gesamten Stück verteilt. Sie können mit dem Kochen beginnen, wenn der Wok sehr heiß ist. Um es zu reinigen, lassen Sie es zunächst abkühlen. Waschen Sie es mit einem nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost vorzubeugen. Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, es stets an einem trockenen Ort aufzubewahren.

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Gusseisenstücken von Lodge ein rustikales Finish mit bestimmten Unvollkommenheiten, wie z. B. einigen braunen Flecken an der Kante, dem Griff oder dem Griff. Mach dir keine Sorge! Es handelt sich um kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht in das Bügeleisen integriert hat, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Dies stellt weder einen Defekt noch Rost dar und verschwindet bei normalem Gebrauch und Pflege.

Eigenschaften:

• Einzelner Wok aus Eisen mit zwei Griffen.
• Aus Gusseisen und in einem Stück gefertigt.
• Werksseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl gehärtet.
• Natürliche Antihaftbeschichtung.
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
• Große Vielseitigkeit für alle Arten von Kochen und Rezepten. Perfekt zum Sautieren, Braten und Kochen bei schwacher Hitze. Auch für Einzelpräsentationen oder zum Servieren von Vorspeisen, Beilagen und Desserts.
  
• Hergestellt in den USA.
• Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Geeignet für den Ofen und zum Kochen über einer Flamme (Lagerfeuer, Kamin oder Grill).
  
• Handreinigung, nicht spülmaschinenfest.
• Maße: 20,32 cm lang x 16,36 cm breit x 5,23 cm hoch.
  
• Gewicht: 785g.

Warum uns der Lodge Small Iron Wok gefällt

1. Mit seiner geringen Größe eignet es sich ideal zum individuellen Kochen und Servieren.
   
2. Sie können es in der Küche, im Ofen, beim Grill oder am Kamin verwenden.
3. Das Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis ist ausgezeichnet.
   
4. Es speichert die Wärme und verteilt sie wunderbar.
5. Es ist ein ideales Stück für jedes herzhafte oder süße Rezept.
6. Und auch als Tablett zum Präsentieren von Vorspeisen oder Beilagen.

Geschichte von Lodge