De Buyer Eisen Maronipfanne Seitlich Gelocht Outdoor auf Gas, Ceranfeld oder Induktion

So französisch wie La Marseillaise sind die Eisenpfannen aus Mineral von De Buyer ökologisch, recycelbar und lebenslang.

Diese 28 cm Eisenpfanne ist zum Braten von Kastanien zu Hause auf allen Herdarten konzipiert: Gas, Ceranfeld oder Induktion. Mit seitlicher Belüftung zur Verbesserung der Wärmezirkulation und einem Boden, der speziell für das perfekte Braten von Kastanien entwickelt wurde.

1. Handgefertigt aus Eisen.
2. Ohne Verwendung von chemischen Produkten oder Fremdbeschichtungen oder Schwermetallen.
3. Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.

Hinweis

• Sie bestehen aus blauem Mineraleisen und sind werkseitig mit einer speziellen Behandlung zum Schutz vor Oxidation versehen, und im Gegensatz zu den Mineral B-Pfannen müssen diese für Kastanien nicht gehärtet werden.
• Wenn Sie es zu Hause erhalten, wischen Sie es mit einem trockenen Tuch ab, um eventuelle Staubspuren aus der Fabrik zu entfernen, und es ist einsatzbereit!
• Sie müssen es nach dem Gebrauch nicht waschen; Wenn es kalt ist, wischen Sie es mit einem trockenen Tuch ab und Sie können es bis zum nächsten Gebrauch aufbewahren.

WICHTIGE ANKÜNDIGUNG:

Diese Pfanne kann zum Braten von Kastanien auf Induktion verwendet werden, solange sie nicht mit voller Induktionsleistung verwendet wird (es ist nicht notwendig, Kastanien zu braten, da sie Zeit brauchen, um richtig zu rösten). In der Anleitung gibt De Buyer nicht an, dass es für Induktion geeignet ist, da es nicht die Dicke der Mineralpfannen hat, sodass es sich verformen könnte, wenn wir es bei maximaler Induktionsleistung verwenden.

Warum wir die Eisen Maronipfanne von De Buyer so mögen

1. Wir lieben Küchenutensilien, die gewohnt sind, Dinge so zu machen, wie sie früher waren. Heben Sie die Hand, wenn Sie keine frisch gerösteten Kastanien mögen, stellen Sie sich das Aroma vor.
2. Wenn Sie einen Induktionsherd haben, ist dies eine der wenigen Pfannen, die Sie zum Braten von Kastanien verwenden können, da andere ähnliche Optionen nicht für Induktion geeignet sind.
3. Eine Eisenpfanne hält bei guter Pflege ein Leben lang. Es ist eine Investition.

Maße

Die Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.