Verstellbare Mandoline mit V-Blatt und Microplane Julienne-Funktion

Der klassische Mandolinenschneider kommt von Micropolane mit einer verstellbaren Klinge , um die gewünschte Dicke auf einfachste Weise schneiden zu können, und mit einer Julienne-Funktion , um alles von Kartoffeln über Karotten bis hin zu Zucchini in Streifen schneiden zu können. Damit wird sie zu einer der effektivsten und praktischsten Mandolinen in der Küche!

Es gibt keinen größeren Mandolinenspezialisten als Microplane , die Erfinder des beliebten Zester, und in diesem Fall hat diese Mandoline mehrere Vorteile, die Sie kennen sollten:

1. Es verfügt über eine langlebige , ultrascharfe V-Klinge , mit der Sie alles, von Obst und Gemüse bis hin zu Käse oder Wurst, mühelos und präzise schneiden.
2. Sie können die gewünschte Dicke auf einfachste Weise einstellen , indem Sie einfach den Drehknopf bewegen.
3. Mit Wendeklinge: Sie wechseln den Deckel, um vom Schneiden auf Julienne-Schnitte umzustellen.
4. Die Julienne-Zinken sind außerdem ultrascharf und ermöglichen ein müheloses und gleichmäßiges Zerkleinern selbst harter Gemüsesorten wie Kartoffeln und Karotten.
5. Die Klinge hat die Form eines V, um das Essen für einen perfekten, progressiven und einfachen Schnitt gleiten zu lassen, ohne es zu zerdrücken (flache Klingen begünstigen Stöße und Zerkleinerung, insbesondere bei weichem Gemüse wie Tomaten, während sie V-förmig sind). Klingen erzeugen einen progressiven Schnitt).
6. Es verfügt über rutschfeste Füße für guten Halt und Stabilität.
7. Es liegt flach und kann problemlos in einer Schublade verstaut werden, sodass es nur minimalen Platz einnimmt.
8. Kugelförmiger und ergonomischer Griff, weich im Griff und rutschfest, um eine sichere Verwendung auch mit nassen Händen zu gewährleisten.

Mit dieser Mandoline lösen Sie die häufigsten Schnitte in der Küche und erhalten homogene und perfekte Scheiben. Die Julienne-Variante bietet Ihnen zudem die Möglichkeit, die klassischen Bratkartoffeln oder Gemüse-Woks im Handumdrehen und mit perfekter Präsentation zuzubereiten.

Eigenschaften

1. Microplane-Mandoline mit ultrascharfen Klingen aus rostfreiem Stahl.
2. Inklusive Universalschutz zum sicheren Schneiden von kurzen oder kleinen Lebensmitteln.
3. Zur Verwendung durch Links- und Rechtshänder.
4. Leicht zu reinigen: Für eine bessere Pflege und Haltbarkeit der Klingen wird immer das Waschen mit Wasser und Seife empfohlen, es ist jedoch spülmaschinenfest.
5. Rutschfester Griff und Füße.
6. Maße: 10,3 cm x 5,5 cm x 36 cm

Die Geschichte von Microplane

Die in den USA hergestellten Reiben von Microplane sind aufgrund ihrer scharfen und widerstandsfähigen Klingen, die Lebensmittel wie kein anderes schneiden, bereits zur Referenz für diese Art von Utensilien geworden. Alles begann im Jahr 1994, als die Frau eines Tischlers einen Orangenkuchen backte. Da sie es satt hatte, wie schlecht ihre Reibe funktionierte, probierte sie eines der Lieblingswerkzeuge ihres Mannes für die Holzbearbeitung aus. Sie ließ die Orange gegen die Klinge gleiten und gaffte, während die winzigen Schale wie Schneeflocken zu Boden fiel. Die Entdeckung des Tischlerwerkzeugs Microplane, mit dem man die feinste Orangenschale erzeugen kann, die man sich vorstellen kann, legte den Grundstein für den Erfolg der Reiben dieser Marke.