Meinungen und Fragen
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Die runde Grillplatte aus Gusseisen Le Creuset ist ideal für Köche, die die Kunst des Griddle-Kochens beherrschen möchten. Trotz seiner relativ geringen Größe ist es sehr vielseitig und eignet sich besonders zum professionellen Garen von Fleisch.
Perfekt zum leichten und fettarmen Garen, gegrillt; Außerdem hält es ein Leben lang. Eine gute Investition ins Kochen.
HINWEIS: Das Garen auf einem Eisengrill hat nichts mit dem Garen auf einem Antihaft-Grill zu tun: Das Eisen erreicht eine viel höhere Temperatur und versiegelt das Essen, wobei der gesamte Geschmack erhalten bleibt (und die Säfte verdunsten, wodurch das Fleisch am Kochen gehindert wird ...). Auf einem Eisengrill wird das Fleisch gebraten!
Und weisst du was? Wenn Sie einen Grill kaufen, der zu 100 % aus Eisen besteht, wie die rechteckigen oder runden ohne Griff, sind sie für den Ofen geeignet (sie sind aus reinem Eisen!!), sodass Sie darauf spektakuläre Pizzen machen können, ein Stück Fleisch oder fischen Sie direkt aus dem Ofen, verwenden Sie es, um Kekse oder Blätterteig zu backen, oder machen Sie Kekse ... Sie haben eine erstaunliche Eisenoberfläche zum Backen!
Le Creuset ist ein französische Marke für Haushaltswaren, weltweit bekannt für ihre Qualität und führend u. a. in den Bereichen emailliertes Gusseisen, Steinzeugkeramik und Küchenzubehör.
Le Creuset wurde 1925 gegründet und stellt erstklassiges Kochgeschirr her. Es wird wegen seiner Aussergewöhnlichkeit von Köchen auf der ganzen Welt verwendet und seine Haltbarkeit ist unübertroffen.
Die berühmten Cocottes werden seit mehr als 80 Jahren im Werk von Le Creuset in Fresnoy-le-Grand (Frankreich) hergestellt.
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Le da un punto ideal a los alimentos. Me encanta cocinar en ella ysu color Volcánico.
Recuerdo que en mi infancia ya veia Le Creuset en nuestra cocina, pero no sabia ni para que servian esos cacharros. Ahora llevo un par de décadas cocinando con sartenes, y he vuelto a Le Creuset por curiosidad. Ya entiendo porque mis padres las usaban. Es otro mundo, la comida vuelve a saber a comida. Veo comentarios de gente que dicen que se les pega, que sale humo, que no sirve para nada... les recomiendo que calienten muy poco a poco el grill, yo en vitrocerámica lo pongo a 2, y voy subiendo de 2 en 2 hasta 8 (de una escala de 10). Pincelo con aceite el grill, y lo vuelvo a bajar a 6. Uso una espátula de silicona ya que es flexible, ese ha sido para mi un gran descubrimiento (la compré en un chino pero me compraré las de Le Creuset para navidad seguro). Esre grill no es muy grande, pero ideal para 2 personas. Mañana me voy de viaje y me lo llevo en la maleta, con eso lo digo todo. Para Claudia&Julia un 10, el envio ha sido rapidísimo y el precio muy bueno. Volveré a comprar sin duda!
Ea ideal para torrar. Un acierto de compra
Cociné el salmón en taquitos en la pequeña parrilla, y como siempre ocurre co Le Creuset, es sinónimo de éxito. Estoy muy contenta
La parrilla de Le Creuset es una autentica maravilla. Nunca había comido una carne más deliciosa. Ahora mi reto es probarla con verduras y pescado. No puedo esperar
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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