Meinungen und Fragen
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Konische Sauteuse aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und hitzeverteilendem Boden, für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Dank seiner Höhe ist er ideal für alle Arten des Kochens, einschließlich Braten oder Sautieren aufgrund seiner hohen Wände.
Passende Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel
oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Höhe | Gesamtlänge | Gewicht | Fassungsvermögen |
16 cm | 12 cm | 6 cm | 33 cm | 650 g | 1 l |
18 cm | 14 cm | 6,5 cm | 38,5 cm | 850 g | 1,2 l |
20 cm | 15,5 cm | 7 cm | 40,5 cm | 1,1 kg | 1,8 l |
24 cm | 18,5 cm | 8 cm | 47 cm | 1,3 kg | 3 l |
28 cm | 20,5 cm | 10 cm | 53 cm | 1,5 kg | 4,5 l |
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Estoy muy contenta con ella, cogí la pequeña y lo mismo me sirve para huevo frito q para una tortilla francesa q para freír croquetas o empanadillas...y la opinión de la tienda....inmejorable!!!!! Muchas gracias!!!!
Estoy encantada con esta sartén, las medidas són geniales, la parte de abajo es ancha y permite saltear bien sin que se amontonen las cosas, y sus paredes altas ayudan para mezclar platos con salsas, pasta, etc. Es como un híbrido entre sartén y wok y me encanta. Además al ser inox no retiene olores, se limpia super fácil, y no se pega nada. La recomiendo mucho.
Muy buena compra.
Es fantastica, me encanta que sea una sarten alta, no la habia probado antes y me ha gustado mucho , la recomiendo!
Cuando lo pedí, pensaba que era más grande pero estoy contenta de la calidad y ligereza de la sartén. La he usado ya varias veces para hacer huevos revueltos y muy bien :)
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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