Meinungen und Fragen
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Eine Bratpfanne aus Edelstahl 18/10 mit satinierter Oberfläche und wärmeableitendem Boden, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
Die passenden Edelstahldeckel können Sie hier kaufen: De Buyer Edelstahldeckel und auch die Glasdeckel hier: De Buyer Glasdeckel.
Wenn Sie mit dem Kochen mit Edelstahlpfannen beginnen möchten, empfehle ich Ihnen den Beitrag „ KOCHEN MIT EDELSTAHLPFANNEN “ auf unserem Blog. Verpassen Sie nicht das Video mit den Tricks von Küchenchef Stéphan Poussardin!
oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Höhe |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
Fotos: Carmen de Tia Alia
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Fácil de usar con las recomendaciones para acero inoxidable, muy buena calidad.
En breve me comprare otro tamaño más pequeño para completar todas mis sartenes. Ha sido todo un descubrimiento.
La experiencia cocinando en esta sartén de acero es muy buena. Al principio puede parecer difícil, pero basta con seguir los consejos publicados en el blog de la tienda y poco a poco se le va cogiendo el truquillo. Sin duda la recomiendo, podemos cocinar sin los tóxicos de las sartenes con anti adherentes.
Excepto la entrega, pero eso ha sido DHL ,muy bien.
es la segunda sartén que compro de la marca ya que me gusta mucho y además cocinamos sin tóxicos. Práctica, se limpia muy bien y sin riesgo de estropearla con estropajos. Contenta con la compra, a seguir cogiéndole el punto para cocinar con ella.
Seguí los pequeños trucos que hay en el blog para cocinar y limpiar y tras un par de semanas de uso estamos encantados.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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