Opiniones y preguntas
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La Sartén FusionTec de WMF es una pieza magnífica, perfecta tanto para tus platos de cada día como para las recetas más elaboradas de un festivo. Fabricada en hierro fundido, libre de antiadherentes y 100% natural, con una elevada retención del calor, en ella vas a poder freír, saltear, preparar salsas o marcar la carne.
Su diseño atemporal y elegante hacen de ella una sartén perfecta. De esas piezas que adorarás llevar a la mesa e impresionar a tus invitados más exigentes.
FusionTec nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios. La Sartén FusionTec te permite cocinar de forma eficiente y saludable.
Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la rapidez con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.
Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.
WMF es una empresa alemana fundada en 1853 en Geislingen, que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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