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La Espumadera de acero inoxidable De Buyer es un utensilio de calidad profesional. Diseñada para su uso intensivo y seguro gracias a la longitud de su mango, esta araña es ideal para recoger y escurrir tanto las croquetas recién fritas, como las verduras hervidas para tu ensaladilla rusa.
Coger, escurrir, retirar -es el complemento ideal para todo tipo de fritos y salteados, en sartenes, sartenes altas, cocottes, freidoras y woks. ¡Cuando lo pruebes entenderás que es un básico en este tipo de cocina!
Características:
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Es justo lo que buscaba, una espumadera para escurrir bien los fritos, además la marca de Buyer nunca defrauda. El servicio de Claudia &Julia sobresaliente como de costumbre. Gracias
Una preciosidad
Tan sólo que tengo recipientes como cacerolas y sartenes de entre 20 y 22 cm
Es espectacular para sartén de tamaños superiores
Es para cocineros de restaurantes !!!
Me parece muy útil. Es verdad que el mango es bastante largo pero es perfecta para lo que la utilizo.
Muy buen producto. Con el tamaño perfecto. Muy buena relación calidad-precio
Grande y útil
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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