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Espátula de madera de olivo Bérard
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La Espátula de madera de olivo Bérard es un utensilio de lo más útil en la cocina, además de ser una pieza de artesanía. Ideal para remover, voltear o servir gracias a su ligera curvatura, es estupenda para utilizarla con tus sartenes y cazuelas antiadherentes.
Las espátulas de madera de Bérard se fabrican a mano, de forma artesanal, por lo que cada espátula es una pieza única. Esto puede ocasionar que su longitud no sea exacta, habiendo pequeñas variaciones.
La madera de olivo es ideal para su uso en la cocina, ya que tiene propiedades antibacterianas y es de las más resistentes a manchas y olores. No requiere cuidados especiales aunque se recomienda lavarla a mano y dejarla secar en posición vertical. Para mantener la madera como el primer día y evitar que se seque en exceso, es aconsejable aplicarle ocasionalmente aceite vegetal.
Por qué nos gusta la Espátula de madera de olivo de Bérard
- Es una pieza de artesanía, fabricada a mano.
- Está fabricada de madera de olivo, ideal para su uso en la cocina.
- Ideal para su uso con tus sartenes y cazuelas antiadherentes.
La historia de Bérard
Bérard lleva desde 1892 fabricando utensilios de madera en Saint-Laurent-en-Royans, entre los Alpes franceses y la Costa azul. Su proceso de fabricación es respetuoso con los bosques y el medio ambiente.
Cada pieza se fabrica de manera artesanal aprovechando al máximo la madera disponible, por lo que no hay dos piezas iguales. Además, todo el material sobrante se usa para calentar tanto la cámara de secado cómo las propias instalaciones, no habiendo desperdicio de madera.
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