Parrilla de hierro Mineral B De Buyer


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La parrilla grill y lisa de hierro Mineral B de De Buyer es lo que buscabas para una cocina casera y saludable.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  5. Se pueden meter enteras en el horno al no tener mango de madera.
  6. Tiene un peso de 2,5 kg.

Medidas:

  • Interior de la parrilla: 38 x 26 x 2,5 cm
  • Exterior de la parrilla: 49,4 x 26,5 x 6,6 cm

Por qué nos gusta la parrilla de hierro De Buyer

  1. A pesar de su gran tamaño, el hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la parrilla que los alimentos se doran por igual.
  2. Mide 38 x 26 x 2,5cm, un gran tamaño que nos permite hacer parrilladas de una sola vez. ¡Imagínatelo!
  3. Aparte de que, como todos los productos De Buyer, esta parrilla te durará toda la vida si la cuidas bien, su precioso diseño te permite usarla para servir tus platos en la mesa.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde el año 1830. Con una experiencia de más de 180 años, ofrece más de 2000 productos en su catálogo y exporta a 95 países. Conocidísima en el sector francés de la restauración, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Foto: Receta "Hamburguesa de pollo y anacardos" de Virginia (Sweet&Sour)

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Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

Based on 67 reviews
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P
Paula M.G.
Muy grande y sella muy bien los alimentos

Me gusta mucho. Al principio se pegaba un poco pero mejora con el uso. Es muy amplia y se calienta de manera bastante uniforme. Nosotros tenemos Gas, no sé si con vitro o inducción será igual. Hasta ahora sólo teníamos sartenes de buyer y buscaba algo para hacer a la plancha y sin duda cumple las expectativas. Las asas queman mucho con lo que recomiendo comprar también los agarradores.

A
Andres G.N.
Frustración y desilusión.

No se asienta bien en la inducción y por eso se calienta bien solo en el centro. Con el calor se arquea y comba un poco de modo que baila en el quemador de la inducción. Por otro lado, no sé si debido a lo anterior, se pega bastante la comida, pese a haberla curado conforme la instrucciones. Ha sido frustrante porque buscaba una parrilla para toda la vida.

A
Anna M.
Un 10 👍

Al igual que las sartenes de la misma marca, es imposible no enamorase de ellas, geniales

J
Jordi N.
Aun aprendiendo

El tamaño es perfecto para lo que quiero cocinar, aunque es difícil encontrarle un fogon adecuado tanto para curarla como para cocinar con ella.
Por lo demás, me encanta.

K
Kai G.
Mineral B de Buyer

Ich bin absolut zufrieden mit den Produkten, die ich erworben habe! Vielen Dank nochmal!

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