Fuente de cocción rectangular Vitalis WMF (vaporera y rustidera)


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La fuente de cocción Vitalis de WMF está fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan y es ideal para cocinar al vapor todo tipo de recetas, calentar o mantener caliente, hornear o descongelar cualquier alimento. Incorpora una fondo difusor TransTherm apto para todo tipo de cocinas incluida la inducción.

Podrás hacer de todo en ella: desde vegetales a carnes y pescados al vapor, hasta flanes, púdines, bizcochos al vapor... Además, podrás usarla para calentar simplemente o como fuente para el horno (hasta los 180 ºC con la tapa, o hasta 240 º sin ella), a modo de rustidera.

Ciertamente, sin su bandeja interior es una fuente perfecta para tanto para usar al fuego como para usar al horno. La puedes usar como rustidera o como fuente para tus recetas, desde lasañas a asados.

Su tapa de cristal de alta calidad incorpora una junta de silicona para un cierre perfecto (de aquí su gran efectividad a la hora de contener el vapor y realizar una cocción de lo más rápida), y un termómetro para un controlar el punto de cocción de nuestras recetas.

Características

Tiene una capacidad de 3,5 litros y mide 35 x 21,5 x 10cm.

  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 Cromargan
  • Resistente al calor hasta 180ºC.
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción.
  • Base patentada universal TransTherm®, diseñada para una distribución uniforme del calor
  • Diseñada y fabricada en Alemania.

¿Qué nos gusta de la Vitalis?

  1. Es una pieza magnífica, con una calidad de materiales y acabado excelentes.
  2. Además de estar muy bien hecha, es de lo más elegante.
  3. Su tapa de cristal te permite ver cómo evolucionan las cocciones.
  4. Podrás usarla para multitud de preparaciones al vapor, de la forma más saludable.
  5. También la puedes usar como fuente para el horno o para otras recetas al fuego.

La historia de WMF

Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.

El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.

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Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

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vaporera-rustidera wmf

No es exactamente lo que me esperaba ni quería, ya que mi pensamiento era usarlo como vaporera para horno , al tener la bandeja para apoyar los alimentos reduce muchísimo el espacio y los alimentos tardan muchísimo en hacerlse con la tapa puesta en el horno a menos de 180 grados.En las fotografías parece más grande y espacioso.No quita la calidad del producto que es excelente.

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Bendicion M.C.
Calidad impresionante

La necesitaba para cocinar al vapor la verdura y me ha impresionado por su calidad.Estoy muy contenta

F
FRANCISCO G.L.
Fuente de cocción Vitalis WMF

Esta fuente la he comprado por la versatilidad que tiene y utilidad,haciendo tus comidas lo más sanas posibles y deliciosas.Es una combinación perfecta,recomendable 100%.

C
Carmen A.B.
Fuente de cocción al vapor wmf

Ya la he estrenado, y ha sido un éxito, en principio, han sido unas verduras, quedaron deliciosas.

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