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Presta atención, porque vas a descubrir la nueva sartén cerámica Ceranoa De Buyer. Esta sartén de aluminio reciclado certificado es perfecta para cocinar de forma cómoda, segura y saludable tus platos más delicados. El mango con curvatura francesa facilita su manejo. Su elegante diseño de corte lionés, sin ángulos, con bordes altos y forma bombeada, es ideal para voltear los alimentos, y proporciona más capacidad. Su revestimiento cerámico, totalmente libre de PFAS, destaca por su excelente antiadherencia. Una sartén que no puede faltar en tu cocina y en la que no se te pegará nada.
Diseñada para cocinar a fuego medio-bajo, la sartén cerámica Ceranoa ofrece un gran rendimiento. Al estar fabricada en aluminio, que es un excelente conductor del calor, la sartén se calienta rápidamente y reparte el calor de manera uniforme, para que los alimentos se cocinen a la perfección. Es apta para todas las cocinas, incluidas las de inducción, y también podrás llevarla al horno para darle un estupendo acabado a tus platos.
Con la sartén cerámica Ceranoa podrás cocinar a fuego lento, a la plancha, reducir, saltear, o dorar suavemente todo tipo de alimentos, y cuidará como ninguna a los más delicados, como el pescado blanco, las legumbres, las verduras o los huevos. Gracias a su diseño de corte lionés que le confiere algo más de capacidad, con solo ponerle una tapa tendrás una perfecta cacerola baja para cocinar a fuego lento tus mejores guisos, recetas caldosas o platos con salsa.
Su gruesa construcción en aluminio forjado reciclado, le confiere una gran robustez y tiene una excelente resistencia a la deformación. Su revestimiento antiadherente ofrece una gran durabilidad y es resistente a la abrasión, pero para mantenerlo tan bonito como el primer día y que siga cocinando de maravilla incluso los alimentos más delicados, siempre es recomendable usar utensilios que cuiden a tu sartén, como la silicona, el nailon o la madera.
| Modelo | ⌀ fondo inductor | ⌀ base | Peso |
| 20 cm | 14 cm | 15,1 cm | 650 g |
| 24 cm | 16,6 cm | 18 cm | 960 g |
| 28 cm | 20,6 cm | 22 cm | 1,28 kg |
| 32 cm | 22 cm | 26 cm | 1,54 kg |
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