Opiniones y preguntas
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Con la Sartén skillet grill cuadrada Le Creuset vas a cocinar a las mil maravillas. Como todas las sartenes de hierro fundido Le Creuset es un clásico para cualquier cocinillas con aspiraciones. Es una sartén perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha e incluso en el horno. Además, te durará toda la vida. ¡Una buena inversión cocinera!
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura, sellando los alimentos y reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como estas skillet o las rectangulares o redondas sin mango, son unas piezas aptas para el horno (¡¡son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas... ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Es la denominación en inglés de una sartén de paredes bajas e inclinadas suavemente hacia fuera. Sin más. En el caso de las sartenes de Le Creuset, se suele usar para el modelo clásico de sartenes de hierro con mango integral, ya sean lisas o con resaltes en el fondo, redondas o cuadradas.
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
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