Opiniones y preguntas
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¡La nueva parrilla grill rectangular honda de hierro Le Creuset está pensada para que la aproveches al máximo en tu día a día! Es una parrilla rectangular con una mayor superficie de cocción que la parrilla rectangular Le Creuset clásica y también con una mayor altura (4,3 cm de altura, para retener mejor los jugos que dejan los alimentos). ¡El tamaño perfecto para la familia!
Con un diseño mucho más optimizado, su superficie de cocción es un 23% mayor que la popular parrilla grill de 32 x 22 cm, gracias a su superficie rediseñada, con estrías más finas y cortas. A pesar de este aumento de superficie útil, ¡pesa lo mismo!
Es una parrilla maravillosa, ideal para los cocinillas con aspiraciones a dominar el arte de la plancha, además de estar especialmente indicada para cocinar alimentos con un toque profesional.
Es la parrilla perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha; además te durará toda la vida. ¡Una buena inversión cocinera!
El hierro tiene la virtud de repartir muy bien el calor, así que incluso los extremos se calientan estupendamente. A pesar de ello, y como siempre decimos, es importante calentarla a temperatura baja-media, y subir el fuego a todo gas si quieres cuando ya está caliente y ¡disfrutar así de una buena plancha!
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno (son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas... ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Longitud | Anchura | Altura | Base cocción |
39 cm | 27 cm | 4,3 cm (2,7 cm sin asas) | 30 cm x 26 cm |
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
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