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Sartén skillet grill cuadrada Le Creuset
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Con la Sartén skillet grill cuadrada Le Creuset vas a cocinar a las mil maravillas. Como todas las sartenes de hierro fundido Le Creuset es un clásico para cualquier cocinillas con aspiraciones. Es una sartén perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha e incluso en el horno. Además, te durará toda la vida. ¡Una buena inversión cocinera!
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura, sellando los alimentos y reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como estas skillet o las rectangulares o redondas sin mango, son unas piezas aptas para el horno (¡¡son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas... ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Lo que distingue a la sartén skillet
- Fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
- Revestimiento vitrificado, negro en el interior, que no requiere ningún curado previo al uso. La opción perfecta para evitar revestimientos extraños.
- Apta para todo tipo de fuente de calor, incluida la inducción y el horno.
- Resaltes o estrías en el fondo especialmente indicados para carnes a la plancha, ya que separan el alimento del fondo retirando parte de la grasa.
- Paredes inclinadas para deslizar el alimento con facilidad.
- Mango de diseño ergonómico que permite agarrar la sartén con firmeza incluso con guantes de cocina.
- Apta para lavavajillas.
- Garantía de por vida.
- Dimensiones:
- Cuadrada: 26 x 26 cm
- Largo total: 44 cm
- Base: 20,5 cm x 20,5 cm
- Altura: 4,5 cm
¿Qué es un skillet?
Es la denominación en inglés de una sartén de paredes bajas e inclinadas suavemente hacia fuera. Sin más. En el caso de las sartenes de Le Creuset, se suele usar para el modelo clásico de sartenes de hierro con mango integral, ya sean lisas o con resaltes en el fondo, redondas o cuadradas.
Por qué nos gusta la Sartén skillet grill cuadrada Le Creuset
- Nos encantan las sartenes parrilla con mango porque facilitan el manejo, es de cajón.
- Adoramos el fondo estriado de grill que funciona estupendamente con las carnes al dejar que se acumule la grasa que desprenden, y que imprime a cualquier alimento ese acabado tan profesional.
- Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
- La carne queda realmente asada, no hervida, y en tiempo récord.
- Es una parrilla apta para el horno, así que se convierte en una pieza de lo más versátil, en la que también puedes hacer pizzas, galletas, galletes de pasta brisa, pescados o carnes con su acompañamiento... Un básico en cualquier cocina.
