Tajine Le Creuset


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La tajine Le Creuset, con base de hierro y tapa cerámica, es ideal para una lenta cocción de platos ricos y aromáticos. Y, además, la bandeja, al ser de hierro, se puede utilizar para muchos otros usos, igual que las cocottes o las sartenes de hierro de Le Creuset.

  1. Bandeja fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
  2. Con revestimiento vitrificado, que no requiere ningún curado previo al uso. Y que aporta muchos beneficios al trabajar con hierro.
  3. Apta para todo tipo de fuente de calor, incluida la inducción.
  4. Tapa de cerámica, con una forma cónica para conseguir realzar sabores y aromas a los platos.
  5. La bandeja se puede usar también individualmente (sin la tapa) para dorar, asar, preparar platos al fuego como risottos o hornear cualquier tipo de receta salada o dulce.

Por qué nos gusta la tajine de Le Creuset

  1. El secreto de la Tajine es el diseño cónico de la tapa cerámica, que concentra la humedad en su interior y permite una circulación del vapor que hace que los alimentos permanezcan jugosos durante el largo tiempo de cocción con muy poco agua.
    A medida que el vapor se produce en la parte baja de la Tajine y sube hacia la tapa, va condensándose de nuevo y va goteando sobre los alimentos durante toda la cocción, lo que ayuda a conseguir unos alimentos estofados muy ricos en sabor y realmente tiernos.
  2. Cuenta con la garantía de ser un producto de hierro de Le Creuset, con todos los beneficios que su vitrificado aporta.
  3. Evitas los recubrimientos antiadherentes y disfrutas de una cocina más sabrosa y natural.

Medidas

Diámetro Diámetro base Comensales
27 cm 19 cm 4/6
31 cm 23 cm 6/9

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

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Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

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E
Elisa M.C.
Precioso y funcional

Le Creuset una vez más se supera con el elegante diseño, y la gran calidad de los materiales. El Tajine funciona muy bien, y la comida sale exquisita.

C
Cele L.
Bueno. Buen sabor

Esta bien
Lo he usado aun pocas veces para opinar con criterio
Pero tuve uno de barro hace años y lo recuerdo mas autentico en sabor y texturas
Habra que probar mas

M
María E.
Tajine Le Creuset espectacular

El Tajine es espectacular, precioso y de altísima calidad. Compré el tamaño de 31 cm y ha sido un acierto, el otro hubiera resultado pequeño. Estoy empezando a cocinar con él, aún le tengo que pillar el punto, pero estoy encantada.
El servicio de Claudia&Julia perfecto, como siempre. Llegó al día siguiente de hacer el pedido y perfectamente embalado y protegido.
Todo perfecto.

V
Virginia
Tajine

Maravilloso, hice una receta de pollo con verduras y no he probado nada más rico, queda espectacular la comida

P
Pedro A.G.G.
Muy satisfecho

Muy buena calidad y responde muy bien

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