Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer


32,00€ 42,50€

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Una sartén de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas, incluida la inducción.

  1. Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad
  2. Acabado satinado que no deja las huellas marcadas
  3. Muy robustas, con un diseño simple y funcional, orientada a una cocina profesional.
  4. Es ideal para hacer plancha, sellar alimentos, freír, etc.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción
  6. Pueden ir al horno.
  7. Y se pueden meter en el lavavajillas.

Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer.

Cocinar con sartenes de acero inoxidable

Si te apetece empezar a cocinar con sartentes de acero inoxidable te recomiendo el post "COCINAR CON SARTENES DE ACERO INOXIDABLE" de nuestro blog. ¡No te pierdas el vídeo con los trucos del chef Stéphan Poussardin!

Por qué nos gusta la sartén de acero inoxidable

  1. El acero inoxidable reparte tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y dorado por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Son sartenes que te durarán toda la vida con el mínimo de cuidados.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm  21,5 cm 5 cm
32 cm (con asa)
26 cm
6,5

 

Fotos: Carmen de Tia Alia

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

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M
Mireia B.
Sartén acero inox De Buyer

Estoy cambiando todo mi arsenal de cocina para que sea lo menos tóxico posible..Comprar en Claudia & Julia ha sido todo un acierto! Trato inmejorable! Se lo recomiendo a todo el mundo

P
PATRICIA C.G.
Sartenes acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

Tamaño 20cm y 24cm
Hay que cambiar la manera de cocinar pero poco a poco le voy cogiendo el punto. Lo que me cuesta mas es en pescados que se me pega y se rompen.
El resto carnes, verduras, tortilla francesa, ... sin problema
Limpieza fácil
Al ser de acero inoxidable son ligeras y pesan poco
Una pega es que la pegatina de la marca está en el interior de la sartén, dejando restos de pegamento. Podría estar en la base u otro sitio.
Y que me parece raro que no está grabado la calidad del acero como suele ser habitual en menaje. En la web pone 18/10 pero en la sartén nada

Ó
Óscar E.B.
Una muy buena sartén

No se pega nada si lo haces así: calentar sin nada hasta que al echar gotas de agua resbalen por la superficie, quitar del fuego, dejar que baje la temperatura de la sartén (2-3 min), poner aceite y repartir por toda la superficie moviendo la sartén, poner al fuego a temperatura media, echar la comida.
para lavar: hervir agua, retirar agua y con la sarten caliente poner cualquier vinagre con bicarbonato, y con cuidado de no quemarte frotar con una esponja suave-media.
Llevo haciendo esto semanas y se mantiene como la recibí, perfecta. No se pega nada y todo sale muy bueno! Sin tóxicos!

N
Naiara U.B.
Justo lo que quería!

Estaba buscando una sartén saludable y esta cumple enteramente mis expectativas. Fácil de limpiar, fácil para cocinar, no pesa y los alimentos quedan riquísimos!

H
Héctor M.M.
muy bueno

lo recomendaria a un amigo

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