Set de 4 piezas de hierro fundido apilables Staub

¿Cocotte, rustidera o cacerola multifunción? Con el Set de 4 piezas de hierro fundido apilables Staub no tendrás que elegir, porque esta completa batería de cocina fabricada en Francia tiene todo lo que necesitas para disfrutar de tus mejores recetas a diario. El set incluye 3 versátiles piezas apilables de hierro fundido y una tapa de condensación universal, para cocinar todo tipo de recetas con unos resultados maravillosos y para almacenar todo el set sin dramas, ocupando el mínimo espacio. 

El diseño de laterales inclinados de las 3 cocottes permite un encaje más ajustado. En la batería se incluyen 4 protectores extraíbles que ayudan a evitar roces al colocar las piezas. Con la tapa colocada, el conjunto completo ocupa el mismo espacio del que ocuparía una única cocotte y su almacenaje resulta más ordenado y muy práctico.

El set incluye:

• Una cocotte de hierro fundido de 24 cm y 4,2 l
• Una rustidera o cazuela baja de hierro fundido de 24 cm y 2,9 l
• Una cacerola multifunción de hierro fundido de 24 cm y 1,9 l 
• Una tapa de condensación de hierro fundido de 24 cm
• 4 protectores de bordes para las cocottes 

Todas las cazuelas y la tapa están fabricadas en hierro fundido con esmalte vitrificado. Retienen el calor de forma excelente y lo reparten de manera uniforme, desde la base hasta el borde y la tapa, que también se calienta. Libres de antiadherentes, destacan por su grandísima durabilidad, su excelente retención y distribución térmica, y su versatilidad. Con ellas podrás cocinar todo tipo de recetas de forma totalmente natural y saludable, con todo el sabor y excelentes resultados.

El esmalte vitrificado interior de las cocottes Staub es de color negro mate. Muy resistente y apreciado por lo bien que responde en las cocciones lentas y suaves y también a altas temperaturas. Este acabado favorece el dorado de los alimentos, tiene una gran durabilidad, es muy resistente a las manchas y arañazos, y facilita la limpieza y el mantenimiento de las piezas. 

La tapa universal de condensación de hierro fundido es apta para las 3 cocottes del set. En su interior cuenta con pequeñas protuberancias que favorecen el autorrociado. La tapa conserva la humedad y la aprovecha, repartiendo el vapor generado sobre los alimentos en forma de gotas de lluvia. Los resultados son mucho más tiernos, jugosos y llenos de sabor. 

Para qué es ideal cada pieza del set

Cocotte de 24 cm

La cocotte es una pieza muy versátil. Con su capacidad de 4,2 litros te permite cocinar mayores cantidades y es perfecta tanto para platos que requieran cocciones largas y suaves, como para recetas que requieran de altas temperaturas. Con ella podrás preparar guisos y estofados, asados, carnes a fuego lento, cremas y sopas, potajes de legumbres o menestras de verduras, arroces, calderetas de pescado o de carne, todo tipo de recetas de pasta e incluso hornear bizcochos y panes, con unos resultados maravillosos gracias a su tapa de condensación.

Rustidera o cazuela baja de 24 cm

Tan versátil como la cocotte, esta rustidera es ideal para recetas que requieran una menor altura o capacidad. La pieza que más usarás para las recetas del día a día o para los asados y recetas de horno. Sus paredes más bajas hacen que sea menos pesada, por lo que la manejarás mejor. Y esa menor altura también hace que la tapa quede más cerca de los alimentos, irradiando el mismo calor que el cuerpo. Eso favorece una cocción más rápida y, gracias a la tapa de condensación, el resultado es igual de tierno. 

Cacerola multifunción de 24 cm

Es una cacerola muy versátil. Gracias a su amplia superficie y a su altura, resulta perfecta como cazuela baja para guisos, como sartén para saltear, dorar, asar o freír, como plancha para carnes, pescados y verduras, como molde para tartas, bizcochos o panes, como paellera para arroces o fideuás, o como bandeja para asados y gratinados. 

Características

• Set de 4 piezas apilables de hierro fundido esmaltado. 
• Fabricado en Francia.
• Medida: 24 cm
• Incluye:
  • Cocotte de 4,2 l
  • Rustidera o cazuela baja de 2,9 l
  • Cacerola multifunción de 1,9 l
  • Tapa de condensación
  • 4 protectores de silicona para bordes
• Diseño apilable para ahorrar espacio.
• Laterales inclinados para un encaje ajustado.
• Esmalte exterior en colores variados.
• Esmalte interior negro mate. Resistente a manchas y arañazos. Fácil de limpiar y mantener.
• Tapa de condensación. Estructura de autorrociado que distribuye la humedad sobre los alimentos en forma de lluvia.
• Asas amplias para un manejo cómodo y seguro.
• Excelente retención del calor y distribución homogénea. Cocción uniforme.
• Cocción saludable y totalmente natural.
• Gran retención de la temperatura y distribución uniforme.
• Aptas para todas las cocinas, incluida inducción.
• Aptas para nevera y congelador.
• Aptas para horno.
• Resistencia a temperaturas de -20º C a 260º C.
• Aptas para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.
• Se recomienda usar con utensilios de madera, silicona o nylon.
• Garantía limitada de por vida frente a defectos de fabricación (piezas de hierro fundido)

Por qué nos gusta el Set de 4 piezas de hierro fundido apilables Staub

1. En lo que ocupa una cocotte, tendrás 3 piezas de hierro fundido con las que podrás cocinarlo todo.
2. Su diseño apilable es un gran invento para optimizar el almacenaje.
3. En un set muy versátil.
4. La retención y distribución de la temperatura en el hierro fundido es maravillosa.
5. La tapa de condensación es ideal para cocinar con más sabor y con unos resultados tiernos y jugosos. 
6. Su esmaltado interior negro mate es muy fácil de mantener y el acabado dorado de los alimentos resulta estupendo.
7. Fabricado en Francia y con garantía de por vida, lo tendrás siempre y durará más que toda la vida.