Opiniones y preguntas
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Esta piedra verde está seleccionada especialmente por sus propiedades por Pallarès para afilar cuchillos de acero carbono o acero inoxidable.
De origen artificial, es ideal para recuperar el filo de cuchillos gastados con muy poco esfuerzo.
Desde que soy pequeña recuerdo haber visto navajas y cuchillos Pallarès en casa. Mi padre utilizaba las navajas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba cuchillos Pallarès para casi todo. Unos preciosos cuchillos de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.
Pallarès es una empresa española y familiar que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917.
Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte, ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos.
Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.
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Muy correcta
Hacia tiempo que buscava un buen afilador de cuchillos y, de momento, este es perfecto
Muy útil para hacer un mantenimiento correcto a los cuchillos. Obviamente no es algo profesional, pero para poder disfrutar más y mejor de estos magníficos cuchillos, sirve de sobra. El trato y el envío de Claudia y Julia como siempre extraordinarios, de matrícula.
Calidad- precio muy recomendable. Piedra con comodo tamaño. Lástima que no viniera con una caja o similar donde poderla guardar cuando no se utilitza ya que su uso no es diario
Esta muy bien porque es muy comoda de usar y guardar, es muy util tenerla en el cajon y poder afilar un cuchillo en cualquier momento.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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