Vegan Milker® de Chufamix

¿Quieres preparar en casa las mejores bebidas vegetales? La Vegan Milker® de Chufamix te lo pone muy fácil. La popular "chufamix" es un utensilio muy versátil, que combina un funcionamiento simple con un resultado muy eficiente. Además de horchata, podrás hacer todo tipo de leches vegetales, zumos, e incluso yogures o quesos veganos, de forma rápida y sin generar residuos.

Qué es Vegan Milker® de Chufamix

Vegan Milker® de Chufamix nace en Alboraya, la cuna de la horchata de chufa. Sus creadores, un horchatero artesano y una agricultora ecológica, diseñaron un sistema fácil para hacer horchata en casa, dándose cuenta de que era ideal también para todo tipo de leches vegetales. Este invento patentado está fabricado íntegramente en España, por 6 pequeñas empresas de Valencia y Alicante.

La Vegan Milker® está compuesta por un recipiente con tapa, un vaso filtrador, con filtro de malla fina de acero inoxidable alemán, y un mortero. Con ella podrás hacer todo tipo de bebidas vegetales, tanto de semillas, frutos secos o cereales, como horchata, zumos frutas, verduras y hortalizas, yogures y quesos, ¡e incluso café!

Además, puedes usar el vaso filtrador tanto con su recipiente, como en cualquier olla, jarra o cazuela si quieres preparar una mayor cantidad de bebida.

Cómo funciona la Vegan Milker®

Preparar tu bebida vegetal favorita es de lo más sencillo:

• En primer lugar, has de llenar el recipiente con agua, hasta la marca indicadora.
• Coloca el filtro en el recipiente y añade el ingrediente que hayas elegido para hacer tu bebida: avellanas, nueces, avena, chufas, etc., previamente remojado si fuera necesario. Añade azúcar, canela, limón o el aderezo con el que quieras aromatizar tu bebida.
• Con tu batidora de brazo, bate durante unos minutos para triturar bien, emulsionar y homogeneizar.
• Una vez batido, retira el batidor y coloca el mortero. Levanta el filtro al tiempo que prensas suavemente con el mortero.
• Retira el filtro y ya tienes lista tu bebida vegetal, para saborearla al momento o para guardarla en la nevera, colocando la tapa en el recipiente.
• Retira la pulpa del filtro y resérvala para tus postres o para hacer pan, galletas o añadirla a cualquier receta que tengas en mente.

Además de para preparar todo tipo de bebidas vegetales, también podrás hacer zumos de frutas y licuados, que quedarán perfectos gracias al filtro, ¡sobre todo con frutas de muchas pepitas! Gracias a ese filtro de malla fina de acero inoxidable alemán, es también ideal para emulsionar y colar tus salsas, sin tener que pasarlas por el chino.

Para que puedas elegir la que más se adapte a tu estilo, la Vegan Milker® está disponible en tres modelos:

• Vegan Milker® Classic, que incluye:
• Recipiente de plástico BPA free con marcas de medición de 0,5 l y de 0,8 l. Adaptado para encajar en la nevera.
• Vaso filtrante con malla fina de acero inoxidable.
• Mortero de plástico BPA free.
• Tapa de plástico BPA free.
• Vegan Milker® Soul, que incluye:
• Recipiente de vidrio con asa y marcas de medición de 0,5 l y de 0,8 l. Resistente a choques térmicos.
• Vaso filtrante con malla fina de acero inoxidable.
• Mortero de madera de pino 100% natural proveniente de bosques sostenibles del norte de España.
  
• Tapa de bambú.
• Vegan Milker® Core:
• Vaso filtrante con malla fina de acero inoxidable.
• Mortero de plástico BPA free.

Todas las piezas de cualquier modelo de la Vegan Milker® de Chufamix están fabricadas con materiales de máxima calidad certificados y libres de componentes tóxicos, como BPA, BPS, PVC, Baquelita, Formaldehyde y Phthalatos.

Se recomienda lavar los filtros a mano inmediatamente tras su uso y con un chorro de agua. El mortero de madera también hay que lavarlo de la misma forma y dejarlo secar en un lugar bien aireado, evitando zonas húmedas y sin exponerlo al sol.

NOTA: El filtro de todos los Vegan Milker han sido diseñados para poder introducir en ellos incluso los batidores eléctricos de mayor tamaño, así que podrás usar en ellos tu batidora.

Libro de recetas gratis

Puedes ver un gran número de recetas para hacer con tu Vegan Milker con el maravilloso libro de recetas "Tus leches vegetales", que puedes descargarte gratis aquí, o puedes comprar la versión en papel con más de 70 recetas aquí.

Por qué nos gusta la Vegan Milker® de Chufamix

1. Es todo un invento, ideado para hacer horchata y con una gran versatilidad.
2. Con solo la batidora y la chufamix, harás tus mejores leches vegetales.
3. Y es también perfecta para zumos, licuados, salsas, ¡incluso café!
4. Te abre un mundo de posibilidades para preparar infinidad de recetas.
5. Está fabricado en España, con materiales de primera calidad.
6. Al hacer tus propias bebidas, contribuyes a la filosofía de RESIDUO CERO.
7. No tires la pulpa que queda en el filtro; es un ingrediente ideal para masas, galletas y cualquier receta que se te ocurra.

Historia de Chufamix

Chufamix S.L. es una pequeña empresa nacida en Alboraya (Valencia), cuna de la horchata de chufa. Sus creadores, Andoni Monforte, horchatero artesano, e Itziar Bartolomé, agricultora ecológica, inventaron y patentaron el producto estrella de la marca, la Vegan Milker®, que surgió a principios del año 2012 al buscar un sistema fácil para hacer horchata en casa.

Todas las piezas de la Vegan Milker® se fabrican en España, por 6 pequeñas empresas de en Valencia y Alicante. El invento, que ha traspasado fronteras, sigue en constante evolución hacia un modelo orgánico, en una apuesta por la sostenibilidad, libre de materiales plásticos y apostando por la mayor calidad.