Opiniones y preguntas
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El Cazo de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer es un pote perfecto para calentar, freír o hacer salsas. Fabricado en Francia, su construcción de acero inoxidable 18/10 cuenta con un elegante acabado satinado, perfecto para cualquier cocina. Gracias a su base difusora, el cazo se calienta de forma rápida, distribuyendo la temperatura de manera uniforme. Su borde vertedor ayuda a evitar los derrames y los goteos al servir.
Es un cazo apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Su altura lo hace perfecto no solo para calentar líquidos o purés, sino también para freír. Necesitarás menos aceite y evitarás las salpicaduras.
El mango elevado te facilita su manejo, y al ser ergonómico hace mucho más cómodo el poderlo mover incluso cuando tienes otras ollas y cazuelas en el fuego.
Puedes adquirir el cazo del diámetro que necesites o equipar u cocina con el set de 4 cazos, que incluye las 4 medidas.
Si lo deseas, puedes completar el cazo con la tapa de acero inoxidable a conjunto, que encontrarás aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer o con la tapa de cristal, que puedes ver aquí: Tapas de cristal De Buyer
Diámetro superior | Altura | Capacidad |
14 cm | 7 cm | 1 litros |
16 cm | 7,5 cm | 1,6 litros |
18 cm | 9 cm | 2,2 litros |
20 cm | 9 cm | 3 litros |
Set de 4 cazos incluye: cazo de 14, 16, 18 y 20 cm |
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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