Sartén cerámica al agua Ceratal® Classic EVO Fissler

La Sartén cerámica al agua Ceratal® Classic EVO Fissler tiene ese punto de sartén de diario que, cuando la pruebas, te hace pensar: vale, aquí hay nivel. Con su diámetro de 20 cm, es una opción muy cómoda para cocinar raciones pequeñas o medias, ya sea para el día a día o para esos platos sencillos que salen mucho mejor cuando la sartén acompaña.

Su revestimiento cerámico Ceratal®, fabricado sin PFAS ni PTFE y a base de agua, está pensado para ofrecer buenas propiedades antiadherentes y permitir una cocina con poca grasa. Eso se nota especialmente cuando haces huevos, verduras o carne a fuego suave... y también cuando quieres un resultado algo más doradito, porque la sartén responde con muy buena soltura.

El cuerpo de aluminio fabricado en Alemania incorpora hasta un 60% de aluminio reciclado, así que combina una construcción ligera con una buena base de resistencia. Además, su forma redondeada clásica facilita mover los ingredientes con comodidad, sin tanto salpicado, y el borde está optimizado para cocinar de manera más limpia y natural.

Dentro de la colección Ceratal® Classic EVO, esta sartén destaca por su enfoque práctico y actual: una estética sobria, un tacto muy manejable y una tecnología pensada para el uso real de cocina. Es de esas piezas que no necesitan adornos para convencer. Simplemente funcionan.

¿Para qué puedes usar la Sartén cerámica al agua Ceratal® Classic EVO Fissler?

• Para freír huevos con poco aceite y que se deslicen sin pelearte con la espátula.
• Para saltear verduras y dejarlas tiernas por dentro, con un toque algo crujiente por fuera.
• Para cocinar carne de forma suave o más marcada, según te apetezca.
• Para preparar tortillas, revueltos y otros platos de huevo con una cocción cómoda.
• Para dar un buen acabado a salteados de estilo asiático o platos de pasta con sofrito.
• Para dorar alimentos sin que se peguen con facilidad.
• Para cocinar a diario con una sartén ligera y manejable.
• Para preparar raciones pequeñas o medias de forma rápida y limpia.

Características

• Sartén Ceratal® Classic EVO de Fissler.
• Diámetro: 20 cm.
• Capacidad total: 1,1 l.
• Longitud total: 40 cm.
• Altura del borde: 5 cm.
• Altura del cuerpo: 50 mm.
• Espesor de la base: 5 mm.
• Diámetro exterior de la base: 14,5 cm según una fuente.
• Diámetro exterior de la base: 15,5 cm según otra fuente.
• Peso sin embalaje: 0,722 kg.
• Cuerpo de aluminio.
• Fabricada en Alemania.
• Fabricada con hasta un 60% de aluminio reciclado.
• Revestimiento cerámico Ceratal® resistente a arañazos.
• Revestimiento cerámico a base de agua.
• Libre de PFAS.
• Libre de PTFE.
• Libre de PFOA.
• Propiedades antiadherentes.
• Apta para cocinar con poca grasa.
• Apta para freír de forma suave.
• Apta para freír de forma crujiente.
• Fondo Fissler CookStar®.
• Fondo energéticamente eficiente.
• Distribución y retención del calor optimizadas.
• Apta para todas las fuentes de calor.
• Apta para inducción.
• Cuerpo clásico de forma redondeada.
• Diseñada para saltear y voltear sin salpicaduras.
• Borde optimizado sin aristas.
• Mango de seguridad ergonómico de plástico.
• Mango con protección para los dedos.
• Limpieza fácil.
• Se recomienda lavado a mano.
• No apta para lavavajillas.
• Color gris.
• Tono warmgrau.

Por qué nos gusta la Sartén cerámica al agua Ceratal® Classic EVO Fissler

1. Porque su recubrimiento cerámico al agua ofrece una cocción más cómoda y limpia, sin necesidad de cargar la mano con aceite.
2. Porque el CookStar® ayuda a repartir el calor de forma uniforme y eso, en la práctica, se nota mucho en el resultado.
3. Porque su forma redondeada clásica permite mover los ingredientes con facilidad. Sin complicaciones.
4. Porque el mango ergonómico con protección para los dedos aporta seguridad y una sujeción muy estable.
5. Porque está fabricada en Alemania con aluminio reciclado, una combinación que transmite confianza desde el primer uso.
6. Porque es una sartén muy versátil para el día a día: huevos, verduras, carne... la típica pieza que acabas usando más de lo que pensabas.

La historia de Fissler