Opiniones y preguntas
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El Colador acero inox De Buyer es un imprescindible en tu cocina. Este utensilio está completamente fabricado en acero inoxidable y es ideal para escurrir, escaldar, filtrar o colar los alimentos. Es además una herramienta de gran ayuda en tus recetas más dulces, ya que su malla de alambre de acero inoxidable de trama fina es una estupenda opción para tamizar todo hipo de harinas, azúcar glacé, cacao o canela molida.
Cuenta con un gancho que permite su colocación en cualquier recipiente, cazo, olla o bol, adaptándose fácilmente y manteniéndolo estable. Es un colador ligero y manejable, gracias a su mango de cómodo agarre. Su diseño es ideal para poderlo colgar, liberando espacio en los cajones y armarios. De esta forma lo tendrás siempre a mano cuando lo necesites.
El colador se presenta en tres medidas, para que puedas elegir la que más se adapte al diámetro de tus utensilios o a tus necesidades culinarias y reposteras:
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Muy buena adquisición, por su tamaño y materiales.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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