Molde redondo acanalado De Buyer

Si adoras hornear tartas dulces y saladas, el Molde redondo acanalado De Buyer se convertirá en un imprescindible en tu cocina. En su superficie de 20 cm de diámetro, conseguirás unos excelentes resultados de cocción gracias a su cuerpo de acero y al ser antiadherente, podrás desmoldar de forma fácil. ¡Te va a encantar!

El molde, tanto en el modelo fijo como en el modelo con base extraíble, permite un desmoldado perfecto gracias a la gran calidad de su revestimiento antiadherente. No solo no se pega nada, sino que mantiene la forma de tus masas de manera excepcional.

Con este molde el horneado de cualquier masa es muy rápido. Al estar fabricado en acero, permite alcanzar altas temperaturas en poco tiempo, distribuyendo el calor uniformemente y consiguiendo una perfecta caramelización de los jugos. Además, sus bordes ondulados conferirán un bonito acabado a tus masas, tartas y quiches.

Su recubrimiento antiadherente es excelente, lo que hace de él un perfecto aliado para un fácil desmoldado de tus preparaciones, al tiempo que protege al molde de la oxidación. Verás qué ricas quedan todas tus recetas, sean quiches, tartas o cualquier masa en blanco que hornees.

El molde antiadherente redondo acanalado De Buyer de 20 cm, se presenta en dos formatos:

• Molde con base fija.
• Molde con base extraíble.

Características

• Molde redondo antiadherente con paredes acanaladas.
• Diámetro: 20 cm. Diámetro de la base: 19,8 cm.
• Altura: 2 cm.
• Dos modelos:
• Con base fija.
• Con base extraíble.
• Cuerpo de acero con revestimiento antiadherente. Libre de PFOA.
• Rápido calentamiento y excelente reparto del calor.
• Engrasar el molde antes de su uso.
• Apto para cocciones en el horno hasta 220 °C.
• No apto para microondas.
• No apto para lavavajillas.
• Limpieza a mano con esponja suave y detergentes no abrasivos.
• No utilizar utensilios metálicos en el molde.

Por qué nos gusta el Molde redondo acanalado De Buyer

1. Con esta forma ondulada, ¡tus tartas se verán preciosas!
2. Sea el modelo fijo, como el de base extraíble, ¡desmolda a las mil maravillas!
3. Su cuerpo de acero garantiza un rápido calentamiento.
4. Consigue un reparto homogéneo del calor y una cocción excelente.
5. Y el revestimiento antiadherente es de gran calidad.
6. Si adoras hornear tartas y quiches, ¡no podrás vivir sin él!

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.