Molde de hierro fundido rectangular Le Creuset

Hay quien lo considerará el horno de pan más perfecto, otros verán en él un molde formidable de lo más versátil. El Molde de hierro fundido rectangular Le Creuset redefine la excelencia en el horneado, combinando tradición y funcionalidad para los amantes de la cocina. Fabricado con la meticulosa calidad francesa, este molde es una obra maestra de la cocina moderna.

Su construcción en hierro fundido garantiza una retención de calor superior, asegurando que cada horneado sea perfectamente uniforme. Gracias a su interior esmaltado negro, no solo se facilita la limpieza, sino que se promueve una distribución equitativa del calor, ideal para una amplia variedad de recetas. Desde panes crujientes y brioches esponjosos hasta bizcochos jugosos y panes de carne llenos de sabor, este molde puede con todo.

Además, ¡Es apto también para usarlo en el fuego! Es un molde de hierro fundido (como las cocotte o las sartenes skillet), así que puedes por ejemplo cocinar en ella directamente el relleno de una quiche, verter huevo batido, tapar con una masa brisa y pasarlo al horno; o preparar un relleno de carne y tapar con una masa de hojaldre para llevar a la mesa un falso pastel salado.

La versatilidad es una de sus grandes virtudes. Diseñado para ser utilizado en el horno, sobre fogones, placas de inducción y hasta en el grill, se adapta a cualquier reto que le presente la cocina. Además, sus paredes rectas y esquinas precisas permiten un horneado fácil y uniforme, mientras que las asas curvadas aseguran un agarre seguro y cómodo al momento de manipularlo.

La comida preparada en este molde no solo sabrá deliciosa, sino que también se mantendrá caliente en la mesa por más tiempo, gracias a la capacidad del hierro fundido para conservar el calor. Además, el esmalte interior desarrolla una pátina natural con el uso, actuando como una superficie antiadherente que mejora con el tiempo y requiere menos aliños, lo que hace que este molde no solo sea un utensilio para hoy, sino una herencia para el mañana.

Con unas dimensiones generosas de 28.2 cm de largo, 13.6 cm de ancho y 8.6 cm de altura, y una capacidad de 1.9 litros, este molde es perfecto para satisfacer las necesidades de cualquier cocina. Cada pieza de Le Creuset es testimonio de la calidad y la artesanía francesa, garantizando durabilidad y satisfacción en cada uso.

Explora el potencial de tu cocina con el Molde de hierro fundido rectangular Le Creuset, y transforma cada receta en una obra de arte.

Características

• Material: Hierro fundido de alta calidad para una retención superior del calor.
• Interior: Esmaltado negro, facilita la limpieza y promueve una cocción uniforme.
• Versatilidad: Apto para horno, fogones, placas de inducción y grill.
• Diseño: Paredes rectas y esquinas precisas para un horneado fácil y uniforme.
• Asas: Curvadas para un agarre seguro y cómodo.
• Conservación del Calor: Mantiene las elaboraciones calientes por más tiempo en la mesa.
• Pátina Natural: El esmalte interior desarrolla una pátina que mejora sus propiedades antiadherentes con el tiempo.
• Capacidad: 1.9 litros, ideal para diversas recetas.
• Dimensiones: 28.2 cm de longitud, 13.6 cm de ancho, 8.6 cm de altura, y 7.5 cm de profundidad.
• Fabricación: Hecho en Francia, asegurando la máxima calidad y durabilidad.

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.