Cacerola "Faitout" Emile Henry Negra

La nueva cacerola "Faitout" Emile Henry tiene un diseño especialmente pensado para una cocción tradicional de arroz, pastas o legumbres.

Además Emile Henry nos propone usar este utensilio para cocinar todos los ingredientes de nuestra receta en la cacerola (de aquí el nombre Faitout o One Pot como se ha traducido en inglés, que podríamos traducir como "Para todo").

• Es ideal para una cocción tradicional de arroces, pastas, legumbres o todo tipo de platos de cuchara como sopas, cremas, guisos, fabadas, cocidos, etc. También podrás usarla para recetas dulces como natillas o arroz con leche.
• Se puede presentar directamente en la mesa para mantener los alimentos calientes durante toda la comida.
• Si quieres preparar una crema puedes usar la batidora directamente en la cacerola, ya que es resistente a los utensilios metálicos.
• Con 10 años de garantía.

Lo que distingue a las cacerolas Emile Henry

• Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, la cerámica Emile Henry es un utensilio muy saludable para cocinar.
• La cerámica es un excelente difusor del calor por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva.
• La marca Emile Henry recomienda siempre empezar la cocción a fuego lento para conseguir una cocción suave que permita conservar todas las propiedades de los alimentos.
• Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores o gustos,
• es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina y
• se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.

Por qué nos gusta la cacerola cerámica "Faitout" Emile Henry

1. Es una cacerola preciosa que apetece usar a diario y que tiene una presentación espectacular en la mesa.
2. Su forma está pensada para una cocción tradicional de pastas y arroces por lo que nos ofrece los mejores resultados de cocción.
3. Es muy versátil, podemos usarla para todo tipo de recetas en el fuego y en el horno.

Medidas y capacidad

• Capacidad: 2 L.
• Diámetro exterior: 25 cm
• Diámetro interior: 20 cm
• Altura con tapa: 17 cm
• Altura interior: 11 cm
• Ancho: 22 cm
• Peso: 2,62 kg
• Temperatura: Máxima 450ºC - Mínima -20ºC
  

Consejos de uso

• Se puede usar en cocinas de gas, vitrocerámicas y en horno.
• Antes del primer uso Emile Henry recomienda hervir 1 litro de leche durante 5 minutos en la cacerola empezando con el fuego bajo y subiéndolo gradualmente.
• Nunca calentar la cacerola sin ningún alimento en su interior durante más de 2 minutos y siempre usar fuego bajo durante los primeros 5 minutos para que la marmita se caliente de forma gradual.
• Cuando la cacerola está caliente, evitar el contacto directo con el agua fría o la encimera ya que un contraste brusco de temperatura podría dañar la cerámica. Debemos usar un salvamanteles de madera o de ropa.

La historia de Emile Henry