Paño de Muselina de algodón para exprimir y filtrar Kilner®


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La Muselina de algodón para exprimir y filtrar Kilner® es un práctico y versátil ayudante de cocina, con el que podrás prensar y escurrir todo tipo de preparaciones, desde mermeladas a quesos. Ligera y suave al tacto, con esta tela de malla fina tendrás listas tus bebidas vegetales o tus infusiones de forma rápida y sencilla.

Para qué usar la muselina de algodón

La muselina de algodón de Kilner® tiene un generoso tamaño, de 50 cm de largo x 50 cm de ancho, y es perfecta para su uso en multitud de preparaciones. Además, al poderse lavar muy fácilmente, tanto a mano como en la lavadora, es de lo más práctica. Aquí tienes algunas de sus posibilidades:

  • Colar caldos y sopas. Es perfecta para filtrar caldos y sopas, eliminando impurezas y obteniendo una textura más clara y limpia. Colócala sobre el colador para utilizarla, ¡y lista!
  • Preparar té, tisanas o infusiones de hierbas, especias o flores. Tan solo has de colocarlas en el centro de la muselina y cerrarla a modo de hatillo antes de ponerla en el agua caliente y dejarla reposar para que infusione.
  • Infusionar salsas, caldos y sopas. De la misma forma que para las tisanas, es perfecta para aromatizar con hierbas y especias tus caldos y salsas. Podrás hacer un bouquet garni a tu gusto.
  • Filtrar jugos y pulpas. Si quieres zumos claros y libres de pulpa, usando la muselina podrás filtrar el jugo obtenido de las frutas exprimidas o directamente prensarlas con la muselina.
  • Hacer queso casero. La muselina es una herramienta extremadamente útil para separar el suero del cuajo, logrando una consistencia y textura adecuadas.
  • Espesar yogur. Si quieres un yogur más espeso, tan solo has de ponerlo sobre la muselina y dejarlo que vaya escurriendo el suero hasta que tenga la textura que más te guste.
  • Escurrir la mantequilla casera. Cuando hagas mantequilla en casa, la muselina es de gran ayuda para escurrir bien el suero.
  • Colar aceites y vinagres infusionados. Es perfecta para filtrar tus aceites aromatizados y tus vinagres caseros, para obtener un líquido limpio y libre de residuos.

El consejo de Claudia: No tires el suero resultante cuando escurras el queso, la mantequilla o el yogur. Además de tener múltiples beneficios, puedes usarlo para enriquecer tus cremas y purés de verduras, para añadirlo a tus masas de panes, empanadas y pizzas o para los bizcochos o magdalenas, por ejemplo.

Por qué nos gusta la Muselina de algodón para exprimir y filtrar Kilner®

  1. Es de lo más práctico. Como ya has visto, ¡tiene un montón de utilidades!
  2. Al ser de algodón, es duradera.
  3. Y puedes lavarla en lavadora.
  4. Cuando no la uses, no te ocupará espacio.

Historia de Kilner®

El primer tarro Kilner® original fue inventado por John Kilner and Co. en Inglaterra, empezando la producción de botellas, frascos y artículos de farmacia en 1842 y consiguiendo varios premios internacionales en 1870.

La expansión de Kilner® llega con el nuevo siglo XX, cuando presentan su famoso sistema patentado de sellado al vacío y empiezan a exportar a todo el mundo. A día de hoy, los tarros Kilner® son un referente y la marca cuenta con un amplio catálogo de referencias que brindan soluciones sencillas para la preparación y conservación de alimentos, con un diseño práctico e innovador.

Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

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Mari C.P.
Me gusta mucho

Me ha encantado, no lo he utilizado todavía pero es un tela superfina, muy transparente que debe permitir filtrar muy bien, tengo bolsas de algodón pero son mucho más tupidas y te tienes que dejar las manos estrujando, este paño se ve de calidad, y me ha gustado mucho. En breve lo utilizaré a ver qué tal.

M
Marco A.A.
Parece de buena calidad

La impresión de los primeros usos es buena. Es lo suficientemente grande como para doblarlo varias veces y hacer un filtrado más fino. Veremos cómo envejece.

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