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La Cacerola Alta FusionTec de WMF es la cocotte de hierro fundido de la marca alemana, una pieza magnífica fabricada en materiales naturales y de lo más nobles. Ideal para su uso diario, es perfecta para preparar guisos delicados, estofados, sopas o recetas con pasta. Su diseño elegante y siempre a la moda la hacen perfecta para presentarla en la mesa y sorprender a tus invitados.
Fabricada en hierro fundido y 100% natural, con una elevada retención del calor, es una pieza elegante y con acabados de altas prestaciones.
FusionTec nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero (acero carbono, hierro) con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios, también recetas dulces como bizcochos o panes. La Olla Alta FusionTec te permite cocinar de forma eficiente y saludable.
Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la velocidad con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.
Características:
Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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Los clientes elogian esta olla de hierro fundido por su calidad excepcional, hermoso diseño y versatilidad. Se calienta rápidamente, mantiene bien el calor y funciona perfectamente en inducción. La tapa con orificios de drenaje es muy útil. La comida no se pega y es fácil de limpiar. Muchos dicen que «durará toda la vida». La principal preocupación es el alto precio, aunque la mayoría está de acuerdo en que vale la pena.
Muy buena elección
Súper práctica y muy versátil. El diseño un 10 y el servicio, como siempre impresionante. Gracias
Me gusta mucho cocinar en ella Es muy versátil y de muy buena calidad Antes de guardarla , le paso un algodón con aceite
La he fet anar una sola vegada, i.. la carn q vaig fer emb va sortir súper tendra…
La cocote es preciosa , te un disenyn molt bonic…
L’enviament molt bé…i el regal preciós
Respecte als guants q vaig comprar son molt macos pero per mi son moooolt grans…
Gràcies
Me ha encantado el diseño, tiene el peso justo para ser de hierro fundido y un excelente acabado.
De momento, solo la he usado un par de veces y la opinión es muy buena: no se ha pegado y la tapa es bastante cómoda. Creo que siguiendo las instrucciones de mantenimiento voy a tener olla para toda la vida. Destaco, además, que el servicio de Claudia y Julia fue de 10.
Cocotte de hierro fundido WMF FusionTec
Los productos de esta gama son de primera.
Coge calor rápidamente, lo mantiene y permite cocinar con inducción al mínimo de potencia.
Los guisos salen extraordinarios.
Limpieza buena.
Parece que con la calidad que tienen, esto me va a durar toda la vida. Lo recomiendo
Bonita y funcional. Mantiene el calor, buena limpieza, la tapa perfecta
Es de buena calidad, pero pensaba que era mas grande, por lo visto el tamaño de las cazuelas y cazos no viene de terminado por su diametro en la base sino en el borde superior, un lio pero fue culpa mia.
Como siempre, el servicio de 10*, aún en estas fechas, llegó muy rápido.
Es para un regalo, aún no la probamos, pero espero que sea una cocotte que utilicemos mucho.
Gracias
SIMPLEMENTE EXCELENTE !!!
Es una olla de un calidad excepcional. Tiene un buen tamaño para 3-4 raciones, se limpia muy fácil y se calienta muy rápido. Estoy muy contenta con ella
Estoy muy contenta es preciosa y se cocina fenomenal
Llevo solo quince días usándola, y cumple con las espectativas, versátil, bonita, resistente, estoy segura que será la reina de mi cocina
Es una cocotte preciosa y además cocinar en ella me encanta, los guisos a fuego lento salen muy ricos.
Además todo llegó según lo previsto como es costumbre en Claudia&Julia
Estaba buscando cazuelas de calidad libres de niquel, y creo que he acertado. No pesa tanto como la cocotte de 24 que usamos para guisos, y es perfecta y práctica para el dia a día, gracias a la tapa!
Estaba buscando justo esto. Durabilidad , material natural sin toxicidad y sin niquel. Diseño bonito, solo una pega. Su elevado precio .
como siempre, todo sobre ruedas
Pues eso.
Las únicas pegas son que es tan bonito que da pena hasta usarlo.
Y la segunda pega es que quieres todas las piezas de la colección y valen una pasta.
Pues eso
Compré la olla fusión tec WMF y estoy encantada. Tiene buena capacidad y los alimentos quedan increíbles. La tapa con los agujeros sirven de colador. Me encanta. Por supuesto el servicio de Claudia & Julia de 10.
Estoy enamorado de este cazo. La construcción y los acabados son espectaculares lo mires por donde lo mires. La distribución del calor es óptima y la tapa es un plus a tener en cuenta, extremadamente útil.
Nunca he tenido un cazo tan bueno.
La calidad de la olla es excepcional y, el uso de la tapa, muy útil. Me lo había pensado mucho antes de adquirirla, pero, la inversión ha merecido la pena y, estoy segura que tendré olla para una vida y media. El servicio de Claudia&Julia, como otras veces y, más en estos momentos, estupendo. Gracias!
La calidad de la olla es excepcional. El uso de la tapa es muy útil, evitas tener que usar un escurridor para escurrir la pasta, las patatas, etc. Lo cual me parece un plus porque muchas veces cocino sola y el uso de escurridor me resulta engorroso. Usando la tapa para escurrir es super fácil y no me viene el vapor a la cara, ni me quemo. Y la tapa me resulta más fácil de limpiar que el escurridor.
Por otro lado, en mi zona el agua tiene mucha cal, me he fijado que la limpieza es mucho mejor con el acabado de esta olla que en las ollas con el acabado de acero inoxidable de la misma marca. Yo de momento no la he metido en el lavavajillas, la he lavado a mano. Para lavarla, si después de escurrir se te ha quedado algo en la olla, antes de lavarla la pongo un poco en remojo y se limpia fenomenal. La limpio con un cepillo, en casa no usamos estropajo. Ya hemos pedido la olla FusiónTec 20cm alta :)
No se puede pedir más, perfecto
Las ollas WMF FusionTec son fantásticas. Ya tengo el cazo y las dos ollas pequeñas, sólo me falta la grande y terminaré comprándola porque me parecen espectaculares para todo uso, guisos, hervidos, sopas...
Es de un material buenísimo al tacto y pesa. La comida se hace por igual pues las paredes se calientan al igual que el fondo. Mantiene el calor por más tiempo... La tapa de cristal con el borde de silicona es excelente, encaja muy bien y se puede apoyar sin cuidado....!!! Lo peor? .... el precio! Porque es cara, pero compensa. Muy recomendable. Ahhh y la atención genial, recibiendo con rapidez respuestas a todas las preguntas que hice antes de decidirme.
perfecta en el tamaño y la marca no defrauda, son productos caros
pero merecen la pena, en cuanto a la entrega perfecto
Una pieza llegó dañada y la cambiaron rápido y sin problemas.
Es preciosa
La olla fusión tec es excelente, robusta y muy bonita. Calienta rápido y mantiene el calor mucho tiempo. También es útil cuando tienes que verter líquido con la tapa puesta para no quemarte, gracias a la salida especial que tiene. Rápido envío por parte de Claudia y Julia, rápida respuesta a mis preguntas y se ofrecen a resolver posibles problemas con los productos. Muy amables en el trato. Te da confianza y seguridad
Entrega 24/48 horas gratis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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