La Cocotte oval baja Evolution de Le Creuset es una cazuela de hierro fundido con la que vas a disfrutar cocinando cualquier receta con unos resultados maravillosos. Más francesas que el Louvre, las cazuelas y cocottes de Le Creuset son unas piezas codiciadas por todos los cocinillas del mundo, y te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.

Por su menor altura, la cocotte oval es una cazuela ideal para cocinar piezas enteras algo más bajas, tanto de carne como de pescado, incluso los más largos. Es también una opción fantástica para cocinar en el fuego cualquier receta y gratinarla en el horno, o para hornear tus panes, bizcochos o pasteles, tanto salados como los de carne, o dulces, como el tradicional apple pie.

Por su longitud y su diseño ovalado, es ideal para asar en el horno o en la barbacoa, tanto una espalda de cabrito, como un redondo de pollo o de ternera, o pescados enteros como la merluza o el besugo. ¡Y con espacio suficiente para que lo acompañes de la guarnición que prefieras!

La cocotte oval Evolution es el último modelo de Le Creuset, y cuenta con las siguientes mejoras respecto a modelos anteriores:

• Asas más grandes para poder sujetar y transportar esta olla de hierro del horno a la mesa con mayor comodidad y seguridad, incluso con guantes de cocina.
• Vitrificado interior más resistente a manchas, desgaste y arañazos. También resulta más fácil de limpiar que el vitrificado tradicional.
• Nuevo diseño de la tapa con mejor ajuste para retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.
• Pomo más ergonómico y cómodo de sujetar.

Lo que distingue a las cocottes Le Creuset

• Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes son aptas para cocinar en todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar al lavavajillas.
• Su suave acabado satinado las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
• Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
• Cuentan con garantía de por vida.

Medidas:

Por qué nos gusta la Cocotte oval baja Evolution de Le Creuset

1. Como todas las cocottes, la transmisión y distribución del calor es perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas.
2. Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y muy duradera, sino que es tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
3. Tendrás una cazuela amplia y muy versátil para cocinar en el horno, el fuego o la barbacoa.
4. Te va a durar toda la vida, ¡y la de tus generaciones posteriores!

La historia de Le Creuset

Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.

Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.

Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.