Cacerola y sauté de acero inoxidable multicapa Casteline Cristel

Si dudas entre sartén tipo sauté, cazuela baja o rustidera, con la Cacerola y sauté de acero inoxidable multicapa Casteline Cristel, ¡podrás tenerlo todo en un único utensilio! Tan sencillo y práctico como ponerle el mango o las dos asas para cocinar con la pieza que necesites en cada ocasión. Esta cacerola multicapa es de lo más versátil y con ella cocinarás todo tipo de recetas con gran eficiencia, tanto en el fuego como en el horno. Y de la cocina a la mesa para servirlas con mucho estilo, gracias a su sistema de mango y asas extraíbles e intercambiables, que destaca por su seguridad y su facilidad de uso. Y cuando quieras guardarla, quitando las asas o el mango te ocupará mucho menos espacio.

Nota: La cacerola Casteline no incluye mango ni asas. El mango y las asas extraíbles se venden por separado, puedes encontrarlas sueltas aquí o en set de mango y dos asas aquí.  

La cacerola y sauté de acero inoxidable es parte de la colección Casteline de Cristel, que integra dos de las tecnologías más representativas de la marca: una construcción multicapa con cuerpo trilaminado y fondo termodifusor de alto rendimiento, y su reconocido sistema de mangos y asas extraíbles, con un mecanismo de anclaje seguro y firme que aporta comodidad, flexibilidad y optimización del espacio de almacenaje. Diseñada por Paul Dodane y fabricada con materiales de excelente calidad, las piezas de la colección destacan por su versatilidad, eficiencia y diseño funcional. Una gama que eleva el concepto cook&serve: del fuego a la mesa con un solo gesto.

La cacerola cuenta con una construcción multicapa que combina un cuerpo trilaminado de acero inoxidable 18/10 y aluminio con un fondo termodifusor de 5 capas en la base. Gracias a esta estructura, el calor se distribuye de forma uniforme en todo el utensilio, generándose principalmente en la base y transmitiéndose de manera progresiva hacia las paredes. Esto hace que la cocción sea homogénea, estable, suave y eficiente, para que puedas cocinar con comodidad y tranquilidad, disfrutando de resultados perfectos.

Características técnicas de la colección Casteline

• Mango y asas extraíbles con sistema de anclaje seguro y estable, propio de Cristel.
• Fijación firme y sin holguras que garantiza un uso cómodo y seguro durante la cocción.
• Cuerpo Multiply: equilibrio entre eficiencia térmica y control de la cocción.
• Construcción multicapa: cuerpo trilaminado (3 capas: acero inoxidable 18/10 + aluminio + acero inoxidable 18/10).
• Fondo termodifusor de 5 capas en la base, que mejora la distribución del calor y su capacidad de acumulación.
• Difusión uniforme del calor en todo el cuerpo del utensilio, con generación principal en la base y transmisión progresiva hacia las paredes, evitando concentraciones en el centro.
• Buena inercia térmica: mantiene el calor de forma estable y constante durante la cocción.
• Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
• Fabricación en acero inoxidable 18/10 de origen europeo, resistente a la corrosión y apto para uso alimentario.
• Diseño funcional que facilita el cocinado y el manejo de los alimentos.
• Escala medidora interior, que ayuda a controlar los ingredientes y la cocción.
• Borde vertedor diseñado para un vertido limpio y sin goteo.
• Borde cerrado que protege las capas interiores y mejora la higiene, sin riesgo de oxidación.
• Asas y mangos intercambiables para pasar de la cocción al servicio con facilidad.
• Diseño apilable que optimiza el espacio de almacenaje en la cocina.
• Equilibrio entre rendimiento y practicidad para el uso diario.

Para qué es ideal la Cacerola y sauté de acero inoxidable multicapa Casteline

La construcción multicapa de la cazuela baja Casteline, con cuerpo trilaminado y fondo termodifusor reforzado, permite el control preciso de la temperatura durante la cocción y la difusión uniforme del calor, proporcionando una cocción homogénea. Esto la convierte en una excelente opción:

• Para usar como sartén tipo sauté, como cacerola o cazuela baja o como rustidera. Con solo cambiar el mango o las asas, ¡cambiarás de utensilio!
• Para recetas que requieran cocciones suaves y progresivas, como los guisos de legumbres.
• Cocinar arroces melosos o caldosos, gracias a su base amplia y a su buena altura.
• Para dorar y saltear a alta temperatura, con resultados eficientes, rápidos y crujientes.
• Para cocinar de forma saludable, con poca grasa, aprovechando la buena distribución del calor.
• Para confitar, tanto en el fuego como en el horno.
• Para preparaciones que requieran mantener una temperatura constante sin cambios bruscos, como la bechamel de las croquetas.
• Para estofados y cocciones largas gracias a su buena retención del calor.
• Para asados en el horno, tanto de carne como de verduras o pescado.
• Podrás llevarla del horno a la mesa con solo ponerle el mango o las asas, manteniendo caliente el plato.
• Para optimizar el espacio de almacenaje, gracias a su sistema de mangos y asas extraíbles.

Nota importante: Para un uso correcto, se recomienda calentar la cacerola de forma progresiva antes de añadir el aceite o los alimentos. Evita el uso de potencias altas, ya que su construcción multicapa permite una difusión homogénea del calor. Se recomienda no sobrecalentar el utensilio y no usarla a potencia máxima (no sobrepasar los 2/3 de la potencia de la placa).

Características

• Cacerola y sauté de acero inoxidable con sistema de mango/asas extraíbles.
• Cuerpo Multiply trilaminado (3 capas: acero inoxidable 18/10, aluminio y acero inoxidable 18/10).
• Fondo termodifusor de 5 capas en la base.
• Pieza de la colección Casteline.
• Diseñada por Paul Dodane, figura clave en Cristel
• Sistema de asas extraíbles desarrollado y perfeccionado por Cristel.
• Anclaje seguro y estable.
• Mayor versatilidad. Permite transformar el cuerpo en una cacerola baja, una sartén tipo sauté o una rustidera.
• Interior y exterior en acero inoxidable 18/10 de origen europeo.
• Acabado brillante tipo espejo.
• Orejas remachadas en acero inoxidable.
• Compatible con todo tipo de fuegos, incluido inducción.
• Apta para horno.
• Apta para lavavajillas.
• Borde vertedor cerrado, amplio y eficaz.
• Escala medidora interior.
• Fabricada en Francia, de forma responsable y respetuosa con el medio ambiente.
• Uso de energías renovables y enfoque sostenible.
• Certificación Origine France Garantie.
• Garantía de por vida contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.
• Nota: Asas no incluidas. El mango y las asas extraíbles se venden por separado.

Medidas

Por qué nos gusta la Cacerola y sauté de acero inoxidable multicapa Casteline Cristel

1. El sistema de asas y mango extraíbles es de lo más práctico, tanto para el horno, como para la mesa y, como no para guardarla ocupando menos espacio.
2. Con solo cambiarle las asas o el mango tendrás una cazuela baja, una rustidera para tus asados o una sartén tipo sauté, de paredes altas y rectas.
3. Es una cazuela muy versátil, válida para todo tipo de fuegos y también para cocinar en el horno.
4. Cristel perfeccionó el sistema de mangos extraíbles, por lo que esta pieza es garantía de seguridad y estabilidad.
5. Su construcción de alta calidad le confiere un aspecto tan elegante como robusto y duradero.
6. Es una pieza Cristel: calidad, elegancia, historia, funcionalidad y garantía de por vida. ¡Lo tiene todo!

La historia de Cristel