Bandeja para horno de acero inoxidable 3-Ply Cristel

Si quieres cocinar el mejor asado, la Bandeja para horno de acero inoxidable 3-Ply Cristel es la fuente ideal con la que podrás conseguir excelentes resultados. Versátil y funcional, esta bandeja de acero inoxidable con tecnología multicapa te permitirá cocinar tanto en el fuego como en el horno. Su construcción de tres capas proporciona un control total de la temperatura. Podrás dorar, marcar o saltear en los fogones, y asar o gratinar de la forma más eficiente en el horno. Su diseño elegante la convierte en una fuente ideal para presentar tus recetas directamente en la mesa.

La bandeja de acero inoxidable 3-Ply representa la excelencia del menaje de cocina profesional adaptado al uso doméstico. Es una bandeja premium que garantiza el máximo rendimiento, un control total y una gran durabilidad. Fabricada con materiales de excelente calidad y acabados cuidados, es una pieza que te va a enamorar. 

Su construcción de 3 capas combina acero inoxidable 18/10 y aluminio en toda la estructura de la fuente. Esto le permite absorber y distribuir el calor de forma rápida, uniforme y controlada desde la base al borde, gracias a esa tecnología multicapa. Sus elegantes asas elevadas hacen de esta pieza una bandeja para servir de lo más elegante, con lo que sorprenderás a tus invitados en cuanto la lleves a la mesa.

La bandeja de acero inoxidable 3-Ply se presenta en dos formatos:

• Sin accesorios. La bandeja es ideal tal cual, tanto para cocinar y asar carnes, pescados y verduras, como para preparar un delicioso bizcocho o cualquier receta de pasta, desde unos macarrones gratinados a una sabrosa lasaña.
• Con accesorios. La bandeja incluye un termómetro para medir la temperatura y una rejilla asadora. La rejilla es ideal para conseguir un asado de profesional, ya que sostiene la pieza en el aire y así el calor del horno llega por completo. También permite asar de forma más saludable, ya que el aceite queda en la bandeja.

Características técnicas de la bandeja de acero inoxidable 3-Ply

• Cuerpo Ultraply, que combina ligereza y resistencia.  Equilibrio entre robustez y ligereza para un manejo cómodo.
• Construcción multicapa de 3 capas (3-ply) en todo el cuerpo: acero inoxidable 18/10 + núcleo de aluminio + base de acero inoxidable apta para inducción.
• Difusión rápida y homogénea del calor en todo el cuerpo del utensilio, de la base al borde (no solo en la base).
• Control térmico preciso: subida y bajada rápida de temperatura.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
• Fabricación con acero inoxidable 18/10 de origen europeo: alta resistencia a la corrosión y apto para uso alimentario.
• Diseño de esquinas redondeadas que facilita la cocina y la limpieza.
• Remaches de acero inoxidable de alta resistencia.
• Borde vertedor diseñado para un vertido limpio y sin goteo.
• Asas amplias y elevadas, diseñadas para un agarre y manejo cómodo y seguro incluso con guantes de cocina.

Nota importante: Para un uso correcto en la cocina, se recomienda calentar la bandeja de forma progresiva a potencia media/baja y evitar calentarla en vacío. No hay que usarla a potencias altas, ya que su construcción multicapa permite una rápida y homogénea difusión del calor. Se aconseja no cocinar por encima de 2/3 de la potencia que permita la placa y evitar el sobrecalentamiento.

Características

• Bandeja de acero inoxidable. 
• Cuerpo multicapa de 3 capas (inox 18/10 interior + aluminio + inox ferrítico exterior).
• Dos formatos a elegir:
  • Bandeja sin accesorios
  • Bandeja con accesorios. Incluye termómetro y rejilla asadora de acero inoxidable.
• Diseñada para uso profesional y doméstico exigente. 
• Diseño de base curva que favorece la integración de los ingredientes y la circulación de los líquidos.
• Acero inoxidable de origen europeo con acabado brillante.
• Difusión rápida y homogénea del calor.
• Excelente control de la cocción. Subida y bajada rápida de temperatura.
• Apta para todos los fuegos, incluida la inducción.
• Apta para horno. Máximo 300 °C en horno.
• Apta para lavavajillas.
• Asas ergonómicas atérmicas, que reducen la transmisión de calor.
• Borde vertedor cerrado, amplio y eficaz.
• Garantía de por vida frente a defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico.

Por qué nos gusta la Bandeja de acero inoxidable 3-Ply Cristel

1. Es una fuente para cocinar y asar que te garantiza grandes resultados.
2. Su construcción de tres capas ayuda a repartir mejor el calor y cocinar con más eficiencia.
3. Te garantiza una presentación tan funcional como elegante.
4. Las asas ergonómicas permiten manejarla con comodidad y seguridad.
5. Es una pieza de alta gama, una joya en la cocina. Le vas a sacar mucho partido con accesorios o sin ellos.
6. Es una pieza Cristel: calidad, elegancia, historia, funcionalidad y garantía de por vida. ¡Lo tiene todo!

La historia de Cristel