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El Hilo para cortar de Tellier es un accesorio de lo más práctico y eficaz para cortar mantequilla, quesos blandos y rulos de cabra, así como el foie. Cortarás eficazmente y sin que la hoja se quede pegada.
Este cable de acero inoxidable es ideal para cortar finamente alimentos algo blandos o poco consistentes para el cuchillo. Verás qué líneas de corte más perfectas sacas con él... ¡Se acabó luchar con la hoja del cuchillo para que suelte la mantequilla!
Para usarlo tan solo has de tensar el hilo tirando de sus extremos y tendrás una lira perfecta para cortar la mantequilla, unos medallones de foie, de rulo de cabra o porciones de queso tierno. O bien puedes envolver el taco de mantequilla con el hilo en caso de mantequillas circulares, y podrás usarlo a modo de guillotina.
Y es ideal para cortar los bizcochos o del flan de tamaño familiar de los domingos. Una vez utilizado puedes limpiarlo con cuidado pasando un paño húmedo por el hilo, secando al acabar. Enróllalo para guardarlo en cualquier rincón cuando no lo necesites, porque ocupa muy poco espacio. ¡Es un ayudante fantástico!
Características:
Con 65 años de experiencia, Tellier ha lanzado continuamente productos innovadores y útiles para proporcionar a sus clientes de todo el mundo herramientas diseñadas para satisfacer sus necesidades y requerimientos. La empresa es ahora una parte importante en el mercado de equipos de cocina y restauración profesional.
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Me gusta, la idea es buena, pero me está costando hacerme con el. Creo que es cuestión de cogerle el tranquillo.
Sirve tanto para cortar tanto mantequilla, como quesos tiernos
Por fin he podido decir adiós al hilo dental.
Muy cómodo y util para cortar la mantequilla
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