Bol de acero inoxidable de base redonda De Buyer

El Bol de acero inoxidable De Buyer es un cuenco de gran calidad y diseño profesional. Su forma de semiesfera o redonda lo hace ideal para montar claras o nata, ya que permite incorporar aire al mezclar y batir. Es también perfecto para cocinar al baño maría gracias a su borde curvo que facilita su encaje en cazos o potes y permite sujetarlo con comodidad. ¡Un imprescindible en la cocina!

Al estar fabricado completamente en acero inoxidable, es muy higiénico y no absorbe olores, sabores ni bacterias. Además, su borde abierto evita la acumulación de suciedad y restos de ingredientes. Es apto para la nevera, el congelador y también para el horno. Podrás mezclar los ingredientes o preparar masas y llevar directamente el bol a la nevera para dejar que reposen. Un bol robusto, duradero e indeformable que se limpia muy fácilmente y te acompañará durante años en la cocina. 

Su forma de esfera cuenta con una pequeña base ligeramente achatada que le confiere una ligera estabilidad si el bol está vacío o no muy lleno. Para mantenerlo completamente estable mientras lo dejas en la encimera, en la nevera o en el horno, puedes utilizar el Soporte de acero inoxidable para bol De Buyer, que encontrarás aquí. Este soporte únicamente lo necesitan los boles de 20 cm y de 24 cm.

Características:

• Bol de acero inoxidable.
• Diseño de semiesfera que facilita la incorporación de aire al batir o mezclar.
• Borde curvo y abierto para una sujeción segura y cómoda y una total higiene.
• El borde facilita su encaje para su uso al baño maría.
• Higiénico, resistente y duradero.
• Base plana que ofrece una ligera estabilidad con el bol vacío o con poco contenido.
• Apto para nevera, congelador y horno.
• Apto para lavavajillas.
• Fabricado en Francia.

Por qué nos gusta el Bol de acero inoxidable De Buyer

1. Es un imprescindible en la cocina.
2. Su diseño de semiesfera ayuda a introducir más aire al batir. Es ideal para montar claras o nata. 
   
3. Podrás batir, mezclar, enfriar, congelar o usarlo en el horno.
4. Es perfecto para fundir chocolate o mantequilla al baño maría. 
5. Es de inox y con borde abierto, ¡totalmente higiénico!
6. Su base es muy estable.

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.