Robot de cozinha KitchenAid ARTISAN Modelo 185 (5KSM185)

O novo modelo 5KSM185 dispõe de: uma taça de aço inoxidável de 3 litros, além de uma chapa maior, o logótipo KitchenAid em relevo e sem protetor de anel para os acessórios, o que torna muito mais fácil acoplá‑los.

Muito completo e versátil, é batedeira, amassadora e misturadora tudo num só; o ajudante de cozinha perfeito e ideal para pasteleiros e pães caseiros.

O robot Artisan 5KSM185 é como o modelo 5KSM125 e 5KSM175, mas é entregue com acessórios em aço inoxidável:

NOTA! Lembre‑se que todos os robots KitchenAid da Claudia&Julia são unidades oficiais provenientes do distribuidor oficial KitchenAid Espanha, e com toda a garantia do fabricante neste país.

Um robot de cozinha KitchenAid é um investimento de qualidade para a sua cozinha e para toda a vida.

O que pode fazer com ele

Os seus 300 watts de potência distribuem‑se por 10 velocidades pensadas para todo o tipo de receitas, das mais simples às mais sofisticadas:

• 1: Mexer lentamente os ingredientes: ligar, triturar, misturar, etc. Para adicionar farinha e ingredientes secos às misturas, adicionar líquidos a ingredientes secos e ligar misturas espessas.
• 2-3: Misturar lentamente: ideal para esmagar puré de batata ou de outros legumes, para fazer caramelo, dispersar a gordura na farinha, fazer misturas pouco espessas e líquidas que salpicam facilmente, e para misturar e sovar massas com fermento.
• 4-5: Misturar e bater: para misturas semi‑espessas como, por exemplo, bater açúcar e gordura, e para adicionar açúcar às claras de ovo para fazer merengues. Velocidade média para mistura de bolos.
• 6-7: Bater enérgicamente: fazer cremes a velocidade média‑alta.
• 8-9: Bater ou misturar rápido: montar natas, claras de ovo e merengues, italianos ou cozidos.
• 10: Misturar muito rápido: misturar rapidamente pequenas quantidades de natas ou claras de ovo.

Potência

Enquanto produtos semelhantes de outras marcas se apoiam numa velocidade alta combinada com uma força relativamente baixa para conseguir uma potência concreta, os produtos KitchenAid trabalham a menor velocidade, mas com maior força bruta, pelo que conseguimos um menor consumo elétrico com uma eficácia superior.

Por que gostamos

• O que querem que vos digamos, a batedeira KitchenAid Artisan é um clássico. Não só porque a usava Julia Child, mas porque a sua permanência no tempo denota a sua qualidade.
• Tão versátil como todos os produtos KitchenAid, já pensaram em tudo! Sempre com o design intemporal próprio desta marca e em um monte de cores para escolher!
• Além disso, este novo modelo tem os acessórios em aço inoxidável.
• Um KitchenAid não tem igual: não há robot que sove e bata como ele.

Acessórios

• Batedor plano ou pá: para misturas de consistência normal a espessa: massas de bolo e bolacha, coberturas, caramelos, puré de batata, bases para tartes, etc.
• Gancho amassador: para misturar e sovar massas fermentadas: especial para pães, carcaças e pastelaria.
• Batedor em haste: indispensável em misturas que precisam de incorporar ar, como o bater de claras, aerar massas de bolo, cremes espessos, maionese e merengues.
• Tampa anti‑salpicos: com bico de verter ingredientes.
• 2 taças em aço inoxidável: com capacidade para quase 5 litros e 3 litros, respetivamente.

Características técnicas

• Potência: 300 W
• Transmissão direta
• Capacidade: 4,8 litros
• Movimento planetário com 59 pontos de contacto que garante uma incorporação meticulosa de todos os ingredientes
• Velocidade: 58 a 220 rpm
• Corpo metálico
• Tampa funcional de plástico transparente incluída
• Medidas (L x A x P): 24 x 37 x 36 cm.
• Peso: 10,4 kg

Foto: Receita "Bundt cake fácil sem glúten""

A história de KitchenAid