Opiniões de clientes
Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.
Faca de cozinha Pallarès em aço carbono com cabo de buxo
29,90 €
IVA incluído
🥂 PROMOÇÃO DE ANIVERSÁRIO: GALHETEIRO GRÁTIS COM A TUA ENCOMENDA!
Faz uma compra a partir de 50 € e recebe de OFERTA um galheteiro de vidro Heritage Bormioli Rocco, no valor de 9,90 €!
Condições para Espanha e Portugal continental:
- Entrega em 1 ou 2 dias úteis para produtos em stock
- Portes de envio GRÁTIS a partir de 35€
- 4,5€ de portes de envio para encomendas inferiores a 35€
- Devoluções grátis sem limite de tempo
Mais informações
Os pedidos para Espanha Continental e Portugal são entregues no prazo de 1 a 2 dias úteis se escolher a entrega ao domicílio.
Os pedidos recebidos de segunda a quinta-feira antes das 16h são preparados no próprio dia e entregues no dia útil seguinte ou no prazo de dois dias úteis. Os pedidos efetuados de segunda a quinta-feira após as 16h são preparados no dia útil seguinte e entregues no prazo de dois a três dias úteis (por exemplo, se fizer uma encomenda na terça-feira às 19h, será expedida na quarta-feira e entregue na quinta ou na sexta-feira).
Tenha em conta que não preparamos nem entregamos encomendas aos fins de semana nem em dias feriados.
Ver todos os produtos de Pallarès Solsona
Desde que soy pequeña recuerdo haber visto navalhas y facas Pallarès en casa. Mi padre utilizaba las navalhas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una en el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba facas Pallarès para casi todo. Unas preciosas facas de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.
Estas facas se fabrican artesanalmente con hierro (aço carbono) y madera de buxo. Al ser de aço carbono, son más resistentes y se mantienen afiladas por más tiempo que las de acero inoxidable, pero es muy importante secarlas tras usarlas y mantenerlas en un ambiente seco. Nunca os meta na máquina de lavar louça. También podemos extender una gota de aceite en la hoja si vamos a estar un tiempo sin usarlas para evitar que aparezcan manchas de óxido. De todas formas es normal que con el tiempo y el uso se oscurezcan un poco, se va formando una pátina de forma natural que forma parte del encanto de estas facas.
As facas Pallarès son ligeras, equilibradas y tienen un cabo muy agradable por lo que rápidamente se convierten en una de las facas más usadas en cualquier cocina. Son apreciadas alrededor del mundo como símbolo de una faca con carácter propio fabricada de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.
NOTA: Somos grandes amantes de las piezas para la cocina y la mesa de Pallarès Solsona. Puedes encontrar todas las piezas de la misma colección aqui, así como otras piezas de Pallarès preciosas, aquí.
A história de Pallarès Solsona
Também te pode interessar
Perguntas frequentes
É normal que a lâmina escureça ou ganhe manchas?
Sim. O aço carbono vai formando uma pátina escura com o uso, que o protege e faz parte do carácter da faca. As manchas de uma faca nova costumam ser restos do óleo de fabrico: passa um papel de cozinha com umas gotas de óleo e espalham-se.
Como evito que enferruje?
Lava-a à mão e seca-a logo, sem a deixar no lava-loiça nem de molho. Se não a fores usar durante algum tempo, espalha uma gota de óleo na lâmina. Se aparecer ferrugem, esfrega-a com um esfregão macio e óleo.
Pode ir à máquina de lavar loiça?
Não, não é apto para a máquina de lavar loiça: nem a lâmina de aço carbono nem o cabo de buxo aguentam.
Que diferença há entre o aço carbono e o inoxidável?
O aço carbono mantém o fio mais tempo e é mais fácil de afiar, mas tem de ser sempre seco e muda de cor. O inoxidável não enferruja e pede menos cuidados. Este modelo com cabo de buxo só é fabricado em aço carbono; o de cabo de oliveira existe nos dois.
Que tamanho escolho?
As de 8, 10 e 12 cm são perfeitas como faca de mesa, de descascar ou multiusos. A de 15 cm e as de lâmina larga (11, 13 e 16 cm) são melhores para trabalhar na tábua, como faca de filetar ou de chef.
Como se afia?
Com uma pedra de afiar ou uma fusil; o aço carbono recupera o fio com facilidade.
