Panela a vapor em aço inoxidável com termómetro BIOME Cristel

A Panela a vapor em aço inoxidável com termómetro BIOME Cristel é um set completo de cinco peças, um sistema de cozedura concebido para cozinhar de forma saudável controlando a temperatura, respeitando ao máximo a qualidade e as propriedades dos alimentos. O set combina uma panela em aço inoxidável de construção multicamada, um cesto a vapor em inox e uma tampa de vidro com termómetro extraível. O conjunto é completado por pegas amovíveis adequadas tanto para a panela como para o cesto a vapor. Um set premium que se tornará indispensável.

Poderá cozinhar com o set completo, ou apenas com a panela multicamada, utilizando o termómetro se quiser cozinhar a baixa temperatura ou sem termómetro se quiser cozinhar de qualquer outra forma. Com o sistema BIOME terá 3 modos de cozedura com um único set, uma vez que o seu design foi pensado para se adaptar a diferentes técnicas culinárias:

• Poderá cozinhar a vapor: colocando o cesto a vapor em aço inoxidável sobre a panela multicamada e com o termómetro na tampa, terá a forma mais fácil, cómoda e segura de cozinhar a vapor todo o tipo de alimentos. Ao saber em todo o momento a temperatura e aproveitando a eficiência da panela multicamada, poderá cozinhar os alimentos de forma saudável, com menos gordura, preservando os seus nutrientes e vitaminas.
• Poderá cozinhar a baixa temperatura: bastará a caçarola multicamada e a tampa com o termómetro para manter a mesma temperatura durante toda a cozedura, obtendo resultados muito tenros e cheios de sabor.
• Poderá combinar ambas as técnicas, cozinhando a dois níveis para que a experiência seja saudável, saborosa e muito eficiente. Enquanto o guisado cozinha suavemente na panela multicamada, poderá aproveitar o vapor para cozinhar desta forma no cesto.

A panela do conjunto dispõe de uma construção multicamada que combina um corpo trilaminado de aço inoxidável 18/10 e alumínio com um fundo termodifusor de 5 camadas na base. Graças a esta estrutura, o calor distribui-se de forma uniforme em todo o utensílio, gerado principalmente na base e transmitindo-se progressivamente para as paredes. Isto faz com que a cozedura seja homogénea, estável e eficiente, e a temperatura se mantenha estável e constante durante toda a cozedura, para que possa cozinhar com comodidade e tranquilidade, desfrutando de resultados perfeitos.

Esta panela a vapor está pensada para tirar partido de uma cozinha mais suave e precisa. Permite a cozedura a baixa temperatura, a cozedura a vapor e a cozedura mista, três formas de trabalhar que respeitam muito bem a textura e o sabor dos alimentos. Graças ao termómetro extraível integrado na tampa, controlar a temperatura é extremamente cómodo e fácil.

O set BIOME integra duas das tecnologias mais representativas da Cristel: uma panela de construção multicamada com corpo trilaminado e fundo termodifusor de alto desempenho, e o seu reconhecido sistema de cabos e pegas amovíveis, com um mecanismo de ancoragem seguro e firme que proporciona comodidade, flexibilidade e optimização do espaço de armazenamento.

Nota: A panela a vapor inclui um livro de receitas com 30 receitas simples e rápidas desenvolvidas especificamente para o BIOME.

Características

• Set de cozedura em aço inoxidável BIOME.
• Inclui:
  • Panela multicamada em aço inoxidável.
  • Cesto a vapor em aço inoxidável.
  • Tampa de vidro temperado com bordos e pomo em inox.
  • Termómetro extraível integrado na tampa.
  • Pegas amovíveis.
  • Livro com mais de 30 receitas.
  • Folheto de utilização e ficha de início rápido.
• Permite 3 modos de cozedura:
  • Cozedura a vapor, entre 90 e 95 °C.
  • Cozedura suave a baixa temperatura (slow cooking).
  • Cozedura combinada.
• Panela de construção multicamada: corpo Multiply trilaminado (3 camadas: aço inoxidável 18/10, alumínio e aço inoxidável 18/10).
• Fundo termodifusor de 5 camadas na base.
• Sistema de pegas amovível desenvolvido e aperfeiçoado pela Cristel.
• Ancoragem segura e estável.
• Panela e cesto a vapor com interior e exterior em aço inoxidável 18/10 de origem europeia.
• Acabamento brilhante tipo espelho.
• Orelhas rebitadas em aço inoxidável.
• Panela apta para forno e compatível com todo o tipo de fogões, incluindo indução.
• Set apto para máquina de lavar louça (termómetro e pegas não aptos para máquina de lavar louça).
• Bordo vertedor fechado, amplo e eficaz.
• Fabricado em França, de forma responsável e respeitosa com o meio ambiente.
• Utilização de energias renováveis e abordagem sustentável.
• Certificação Origine France Garantie.
• Garantia vitalícia contra defeitos de fabrico em condições normais de utilização doméstica.

Medidas

Por que gostamos da Panela a vapor em aço inoxidável com termómetro BIOME Cristel

1. Não é apenas uma panela a vapor: é um set completo, muito bem concebido e cómodo de usar.
2. O seu sistema de cozedura permite cozinhar de diferentes formas com grande precisão.
3. O termómetro na tampa ajuda-o a controlar a cozedura.
4. As pegas amovíveis e o sistema de acoplamento tornam-no tão prático na cozinha como ao guardá-lo.
5. Foi concebida para cozinhar de forma suave, saudável e respeitosa com os alimentos.
6. É uma das joias da Cristel, para desfrutar cozinhando e comendo.

A história de Cristel