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Molde coroa De Buyer - Claudia&Julia

-15%

Molde coroa De Buyer

Name: Molde coroa De Buyer
Brand: De Buyer
SKU: BUY471224
Price: 19.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (13 reviews)

19,76€

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Mais detalhes

Com a forma em forma de coroa da De Buyer poderá preparar deliciosos bolos, brioches e biscoitos redondos, em forma de coroa, sendo que, por ser fabricada em aço carbono, o calor se distribui uniformemente garantindo um resultado perfeito das suas massas.

Além disso, dispõe de um revestimento antiaderente sem PFOA que assegura um desenformar perfeito.

26,5 cm de diâmetro
5,2 cm de altura
Apto para forno até 220ºC

Por que gostamos da forma coroa De Buyer

Tem uma fantástica repartição da temperatura que consegue muito bons resultados e a sua antiaderência permite desenformar sem problemas.
É muito robusta e resistente, ideal para durar muitos anos na sua cozinha.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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Opiniões de clientes

Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

Este molde para hornear con forma de corona recibe elogios universales por sus excelentes propiedades antiadherentes y su horneado uniforme. Los clientes afirman que «se desmolda perfectamente» y que produce excelentes resultados tanto para hornear como para platos salados. Algunos señalaron que es más pequeña de lo esperado. «De gran calidad» y versátil para varias recetas más allá de la repostería tradicional.

El bizcocho se eleva uniformemente por todo el molde. Forma redondeada muy bonita.
¡Se desmolda perfectamente! Un producto maravilloso y un servicio exquisito.
Horneado uniforme y perfecto. Gran calidad.

5 stars: 13 (100%)
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Muybuena

Me gusta mucho el molde

Molde corona De Buyer

Los moldes son estupendos y la cocción uniforme y perfecta. Me han encantado por su gran calidad

Fácil d desmoldar

Buena compra y muy buen servicio

Es un producto fiable y no se pegan los productos

Me gusta, lo recomiendo. Gracias.

Molde corona De Buyer

Una buena compra

Aunque al comprarlo pensé que tendría más capacidad al final ha resultado lo que necesitaba. Y desmolda perfectamente. Sirve para repostería y para otras recetas que quieras presentar de una manera diferente. Y el servicio de C&J de primera, como siempre.

Perfecto

Todos los productos de De Buyer no decepcionan, es un molde muy versátil y bonito, algo más pequeño de lo que esperaba, pero estupendo.
Servicio prestado igual, perfecto Claudia & Julia no decepcionan

Corona de Buyer, Excel.lent!

He fet provat el motllo per brioix i pastissos. Un encert. Queden perfectes. La comanda va arribar rapidíssima en ple confinament.

Genial

No solo lo uso para repostería, también se pueden hacer otras cosas en el, como, hornear flamenquínes, verduras, con muy buenos resultados.

Antiadherente

El bizcocho sube por igual por todo el molde. Queda una forma redondeada muy bonita.
Se desmolda muy bien, poniéndole mantequilla y harina. La primera vez lo hice sin nada y aunque no se pegó, me costó sacarlo 😰

Estupendo!!

Hice un bizcocho genovés, que normalmente se pegan y salió perfecto. Una mona de pastelería!

Perfecto!!!

Lo He usado ya un par de veces, untado cn un poco de aceite y una maravilla. Se desmolda perfecto!!! Gracias por el producto, el servicio y la atención exquisita. Repetirem!! 🥰

Para los roscones valdría?

Claudia&Julia

Hola Isabel,

En principio, para hacer un roscón no necesitarías molde. A continuación te paso un enlace a neutro blog en el que podrás ver como lo realizamos nosotros:
https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/roscon-de-reyes-con-nata-y-frutos-del-bosque

Si quieres nos puedes enviar una foto del tipo de roscón que quieres hacer, para poder ayudarte. Nuestro correo electrónico es tienda@claudiaandjulia.com

Muchas gracias y un saludo.