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Forma alta antiaderente desmontável PushPan
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Tens à tua frente o primeiro molde desmontável 100% livre de fugas. Sim, Push Pan é o molde antiaderente original e patenteado, neste caso na sua versão alta, com corpo de aço para uma cozedura perfeita, que aceita massas 100% líquidas sem apresentar qualquer tipo de fuga ou derrame. E desmolda como nenhum outro! Vais ver como, empurrando a base para cima, retirarás os teus bolos e pudins perfeitos e sem esforço. Além disso, está fabricado em Inglaterra e oferece-te usos e mais usos de cozeduras fabulosas!
Se procuras um molde alto em que preparar desde bolos altos, cheesecakes, flans, tartes salgadas, pudins... este molde vai adorar-te! Trata-se de um molde desmontável pela base com um sistema isolante patenteado com o qual se evita todo o tipo de fuga: tanto aceita massas densas como qualquer outro molde, como massas líquidas e semi-líquidas. Assim, com este molde poderás fazer tanto tartes e bolos, como quiches, tartes salgadas... ou pô-lo em banho-maria para preparar flans, pudins, cheesecakes ou pastéis salgados, e não entra água!
É um molde de qualidade, com corpo interior de aço para um aquecimento ultra-rápido e uma cozedura de qualidade, ao qual se junta uma dupla camada e um antiaderente reforçado totalmente livre de PFOA, com o qual poderás preparar todo o tipo de tartes, bolos e pastéis com resultados de cozedura excelentes!
Como é desmontável, para garantir que seja totalmente estanque, o Push Pan dispõe de uma borracha de silicone ultra-resistente fixa à volta de toda a base, que veda o molde na perfeição.
O que vais adorar saber sobre o teu molde alto Push Pan
- O corpo interior dos Push Pan está fabricado em aço, para reter rápida e eficazmente o calor (nada como o aço para cozer!), oferecendo uma cozedura top!
- O aço de todos os produtos Wham é fabricado com aço de origem europeia.
- Está 100% testado contra fugas, e nele não entra nem sai líquido, o que te permite tanto cozer flans e outras receitas muito líquidas, como pô-lo em banho-maria: ao contrário de qualquer outro molde, não entra nem sai água nem outro líquido do molde.
- Os moldes estão revestidos com uma película antiaderente de dupla camada fabricada na Suíça, da categoria Ilag Select R antiaderente. Este revestimento foi testado para garantir que o produto cumpre todos os testes necessários na Europa. A Ilag tem sede na Suíça e é uma das principais empresas na área dos revestimentos antiaderentes para utensílios de pastelaria.
- A vedação na base é feita de silicone de grau alimentar e está fixada à base de forma permanente (não tentes retirar a borracha de vedação, é isso que torna o Push Pan realmente especial, e qualquer tentativa de a retirar fará com que a garantia deixe de ser aplicável).
- Todos os moldes Push Pan (na verdade, toda a produção da WhatMore) estão fabricados em Inglaterra.
Este molde é alto, tem 7,5 cm ou 8,5 cm de altura, e está disponível numa grande variedade de diâmetros, para que possas escolher o que mais te convém:
| Diâmetro interior | Altura |
| 15cm | 7,5cm |
| 18cm | 8,5cm |
| 20cm | 8,5cm |
| 23cm | 8,5cm |
| 25cm | 8,5cm |
NOTA: PushPan também está disponível em molde baixo (de 3,5 cm de altura), que poderás ver aqui.
Porque é que gostamos do Push Pan
- Foi concebido à prova de fugas! Poderás deitar nele tanto massas densas como massas líquidas, e podes ter a certeza de que não sairá nem uma gota. Até a manteiga, que muitas vezes se usa primeiro para untar o molde, se estiver líquida não sairá pelas bordas como pode acontecer noutros moldes.
- !Esqueces-te de aplicar papel vegetal na base para garantir que o conteúdo fica retido!
- O seu antiaderente é de muita qualidade, e poderás pô-lo no forno a temperaturas até aos 230 °C.
- É alto! Este Push Pan tem uma altura de 7,5 ou de 8,5 cm, para cozer excelentes bolos que queremos que cresçam.
NOTA: O seu revestimento de qualidade garante-te manter as suas propriedades antiaderentes durante muito tempo, apesar de estar exposto a temperaturas elevadíssimas, mas é importante não usar objetos metálicos para não o riscar nem estragar as suas propriedades. Além disso, como qualquer utensílio antiaderente, é preferível lavá-lo à mão com uma esponja e evitar a máquina de lavar loiça.
TRUQUE: Para desenformar quando o bolo estiver pronto, coloca um copo ou uma tigela na bancada, põe o molde em cima e pressiona os lados para baixo. Verás que obténs uma desenformagem perfeita!
