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Molde para pão em ferro Lodge
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Robusto, com um design sóbrio e uma excelente qualidade, o Molde de ferro para pão Lodge é um molde retangular no qual poderá cozer pães, plum cakes, bolos, terrinas ou assados de carne, peixe ou legumes, com um resultado maravilhoso. Fabricado em ferro fundido, garante uma excelente retenção do calor e um aquecimento uniforme, resultando numa cozedura perfeita e homogénea de tudo o que cozer. Vai ver a crosta perfeita que os seus pães terão com ele!
O molde dispõe de duas asas que permitem uma pega segura e facilitam o seu manuseamento, para que o possa levar do forno para a mesa com comodidade. A sua cura natural de fábrica confere-lhe uma fantástica antiaderência e permite uma cozedura excelente, com uma crosta estaladiça e aromática. E é também um molde ideal para as suas sobremesas frias, desde gelatinas de fruta a panna cotta ou pudins frescos, perfeitos para surpreender os seus convidados.
Lembre-se de que o molde é de ferro e está fabricado numa só peça, pelo que as asas aquecem. Com as pegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderá manuseá-lo em segurança e sem se queimar.
NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na asa. Não se preocupe! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas pode usar a sua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.
Características:
- Forma retangular de ferro fundido.
- Design com dupla asa, para um manuseamento cómodo e seguro.
- Perfeito para pão, bolo, plum cake ou terrinas.
- Também é ideal para preparações frias.
- Fabricado em ferro fundido e numa só peça.
- Curado na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
- Antiaderência natural. Sem antiaderente, livre de PFOA e PTFE.
- Recomenda-se untar ligeiramente o molde antes de colocar a massa, para um desenformar perfeito.
- Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
- Adequado para utilização no forno. Não é adequado para qualquer tipo de fogão.
- Qualidade duradoura durante muitos anos: não amassa, não dobra nem se deforma.
- Fabricado nos EUA.
- Requer limpeza manual, não é apto para máquina de lavar loiça.
- Deixar arrefecer antes de limpar. Lavar com uma esponja e detergente não abrasivos e untar ligeiramente a superfície interior, para evitar que enferruje. Para a sua conservação ideal, recomenda-se guardá-lo sempre num local seco.
- Medidas:
- Exterior: 30,48 cm de comprimento com asas x 11,12 cm de largura x 7,31 cm de altura.
- Interior: 19,68 cm de comprimento x 9,80 cm de largura.
- Peso: 1,669 kg.
Porque gostamos do Molde de ferro para pão Lodge
- Pães, terrinas, bolos ou plum cakes, vai ver que maravilha!
- A sua retenção de calor é excelente e o aquecimento homogéneo.
- A sua cura de fábrica confere-lhe uma antiaderência natural. Desenforma-se muito facilmente.
- É um molde robusto e para a vida.
- E poderá usá-lo para sobremesas frias!
A história de Lodge
Perguntas frequentes
Dúvidas sobre Molde para pão em ferro Lodge
Que capacidade e que medidas tem?
Cerca de 1,4 litros. Por dentro mede 19,7 x 9,8 cm; por fora, 30,5 cm de comprimento com as asas e 7,3 cm de altura. Pesa 1,67 kg.
Pode ser usada no fogão?
Não. É uma forma para o forno; não serve para nenhum tipo de fogão.
É preciso untá-la?
Sim, ligeiramente, antes de colocar a massa, para desenformar na perfeição.
As pegas aquecem?
Sim, porque é de uma só peça de ferro. Usa umas luvas de forno ou os protetores de silicone para asas da Lodge.
As marcas castanhas no rebordo ou nas pegas são normais?
Sim. São pontos em que o óleo da cura não se integrou totalmente. Não são ferrugem nem um defeito e desaparecem com o uso.
Como se limpa o ferro fundido?
Deixa-a arrefecer e lava-a à mão com uma esponja e detergente não abrasivos; não vai à máquina de lavar loiça. Seca-a bem e unta ligeiramente o interior com óleo. Tens todos os detalhes no nosso guia Lodge (em espanhol).
