Molde cerâmico redondo Madeleine Emile Henry

Como se abraça à massa, o encantador acabamento canelado do Molde cerâmico redondo Madeleine Emile Henry levará para a tua mesa os teus melhores bolos e tartes salgadas. Este elegante molde redondo de 26 cm é tão precioso quanto funcional, pois não é apenas ideal para cozer os teus bolos, pães ou tartes, ou para preparar as tuas sobremesas frias mais apetitosas. O seu desenho transforma-o numa linda travessa para o centro da tua mesa, numa tigela muito funcional ou numa delicada fruteira com que surpreenderás os teus convidados.

O molde cerâmico redondo Madeleine, como todas as peças de cerâmica da Emile Henry, garante-te uma cozedura perfeita e uma apresentação maravilhosa. À primeira vista, nota-se a sua excelente qualidade e percebe-se porque a Emile Henry é uma marca tão reconhecida em França.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• São peças de grande qualidade, feitas artesanalmente à mão, com atenção a todos os pormenores. O próprio artesão que a fabrica, revê-a e assina-a.
• A matéria-prima é argila da Borgonha selecionada e é totalmente livre de chumbo, níquel e cádmio. Graças ao uso de produtos naturais e de qualidade, e ao seu processo de fabrico artesanal, as peças de cerâmica Emile Henry são utensílios muito saudáveis para cozinhar.
  
• A cerâmica é um excelente difusor de calor. Ao cozer com o molde cerâmico Madeleine, obtém-se uma cozedura suave, homogénea e progressiva, que atinge o coração da massa e permite que cresça como deve.
• O seu esmaltado vitrificado não poroso evita a absorção de odores, sabores e bactérias. O seu acabamento brilhante faz com que se mantenha tão bonito como no primeiro dia e seja muito fácil de limpar.
• É muito resistente a pequenos golpes e riscos. Graças à resistência do seu esmalte, poderás cortar o bolo diretamente, tirando partido das guias do canelado para fazer as porções, sem te preocupares se vais danificar o molde.
  
• A cerâmica é também perfeita para preparações frias e sobremesas de frigorífico e congelador, pois ajuda a manter o frio por mais tempo. Consegues imaginar o teu gelado, o flan ou uma panna cotta neste precioso molde? Uma maravilha!
  
• Embora possas usá-lo para cozer ou arrefecer qualquer preparação, a cerâmica é ideal para conseguir bolos fofos; por ser um material húmido, ao contrário de outros materiais, não seca as massas. Quando cozes no molde cerâmico Emile Henry, notarás a diferença.
  
• É adequado para limpeza na máquina de lavar louça sem que as suas propriedades ou a cor se alterem.

Além de ser um molde lindíssimo para os teus bolos, a sua fabricação em cerâmica, um material natural e saudável, torna-o perfeito para cozer com resultados excelentes e também para preparações frias e congeladas.

O seu acabamento canelado, que bem poderia evocar as pétalas de uma flor, e o seu desenho redondo, amplo e profundo, proporcionam uma capacidade generosa, perfeita para todo o tipo de preparações. Cinnamon rolls, brioches aromáticos, bolos caseiros e fofos, pães ou doces, quiches e tartes salgadas, não há molde mais bonito que o Madeleine para os levar à mesa.

Características:

• Molde cerâmico redondo.
• Fabricado artesanalmente em França.
• Cerâmica livre de chumbo, cádmio e níquel.
• Precioso desenho canelado.
• Capacidade total: 2,4 litros.
  
• Capacidade útil: 2,2 litros.
• Esmaltado vitrificado de grande resistência e durabilidade.
• Elegante acabamento brilhante do esmalte, que mantém a beleza das cores.
• Não é poroso, pelo que não absorve nem odores, nem sabores, nem bactérias.
• Medidas:
  
  • Exterior: 27 cm de diâmetro x 6,5 cm de altura.
  • Interior: 26 cm de diâmetro x 6 cm de altura.
• Peso. 1,25 kg.
• Adequado para forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar louça.
• Intervalo de temperaturas: -20 °C a 270 °C.
  
• 10 anos de garantia.
  

NOTA DA CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, a cor dos moldes intensifica-se, tornando-se mais escura. A verdade é que pessoalmente nunca sei se gosto mais delas à temperatura ambiente ou quando as tiro do forno, são cores tão bonitas! O clássico vermelho durante algum tempo fica de um granado muito intenso, o azul intensifica-se para um tom oceano tão elegante... Acho que querem que não paremos de os usar para cozer!

Porque gostamos do Molde cerâmico redondo Madeleine Emile Henry

1. Não pode ser mais bonito e elegante!
2. É amplo e profundo, e com uma apresentação tão encantadora que o usarás para tudo.
   
3. Verás quão ternos e fofos ficam os teus bolos.
4. É também ideal para preparações frias, e como fruteira e tigela. Ou para servir o pão!
5. A cerâmica Emile Henry é natural e muito saudável, sem chumbo, cádmio e níquel.
6. A sua delicada aparência esconde uma peça duradoura e resistente.

A história de Emile Henry