Frigideira redonda de hierro fundido skillet 20 cm Wanderlust Lodge

Com o icónico design de cabo curto e bicos vertedores, e a sua robusta construção numa só peça, a Frigideira redonda de hierro fundido skillet 20 cm Wanderlust Lodge irá acompanhá-lo para onde quiser levá-la para cozinhar com resultados maravilhosos. Fabricada em hierro fundido, destaca-se pela sua grande retenção da temperatura por mais tempo, e pela distribuição uniforme do calor. A sua antiaderência natural, sem revestimentos nem camadas e livre de PFOA, e as suas bonitos gravados na base, tornam-na numa frigideira de coleção, que não pode faltar na tua cozinha.

A frigideira redonda skillet de 20 cm faz parte da coleção Wanderlust da Lodge. Esta coleção celebra a aventura e a tradição de cozinhar ao ar livre. As suas peças mostram gravados inspirados em paisagens de montanha, cenas de campismo ou casas de campo evocando a natureza, as viagens e os bons momentos partilhados à volta do fogo.

A skillet da Lodge oferece uma superfície de cozedura que, além de ser muito eficiente, melhora a sua antiaderência com o uso. Com ela poderás saltear, dourar, cozinhar a la plancha, fritar, assar e levar ao forno tanto receitas salgadas como massas ou pratos doces. Mantém o calor maravilhosamente e, graças às altas temperaturas que o ferro atinge, é uma frigideira muito eficiente, com a qual vais desfrutar ao cozinhar e ao saborear os seus deliciosos resultados.

O que faz da skillet a frigideira clássica americana?

Durante 125 anos, a skillet da Lodge tem sido um elemento essencial em cozinhas de todo o mundo. Fabricada nos Estados Unidos em ferro e tratada com óleo, a sua superfície de cozedura naturalmente curada está pronta para te ajudar a transformar as tuas refeições em momentos deliciosos.

NOTA IMPORTANTE:

As peças de ferro Lodge são pesadas, e não são adequadas para a máquina de lavar loiça. Têm a vantagem (para além de serem frigideiras incríveis e naturais), de já virem curadas de fábrica, por isso poderás começar a usá-las assim que as receberes em casa (não requerem cura prévia). Mas lembra-te: são de hierro fundido mas não vitrificado, pelo que logo após as lavares devem ser secas, ou aparecerá ferrugem. Se aparecer ferrugem, basta passares-lhe a esfregona para a recuperar. Se quiseres, podes curá-la de vez em quando... Embora a cada utilização já o estejas a fazer! Usa-a todos os dias, seca-a de imediato, e terás uma frigideira para toda a vida (e umas receitas incrivelmente saborosas e sabores naturais).

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O que distingue a Frigideira Skillet de ferro Lodge

• A sua construção robusta. A frigideira skillet está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, sem PFOA nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com elas, mesmo os de aço inoxidável.
• A sua facilidade de manuseamento. Apesar de ser uma frigideira robusta, o seu design foi pensado para poder ser manuseada com facilidade. O seu cabo curto e ergonómico, permite manuseá-la com facilidade e é também perfeito tanto para a usar no forno, por maior que seja, como para otimizar o espaço de arrumação.
• A sua durabilidade. A frigideira é fabricada por completo e numa só peça em hierro fundido, pelo que durará muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todas as suas frigideiras numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem uma antiaderência natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Por ser de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos nos seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
• A sua versatilidade. As peças Lodge são adequadas para todo o tipo de cozinhas e fontes de calor. Poderás cozinhar com ela tanto em fogão a gás, como em vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, churrasqueira e também no forno.
• Os seus bicos vertedores. O design tradicional das frigideiras skillet integra dois bicos vertedores nas laterais que facilitam verter os alimentos, sobretudo ao cozinhar pratos com molho, como massas ou guisados mais caldosos, como leguminosas ou até estufados.
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando a quiseres usar, basta deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer primeiro; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e oleia ligeiramente a superfície interior, para evitar que enferruje. Para a sua conservação ideal, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te de que a frigideira é de ferro e foi fabricada numa só peça, pelo que tanto o cabo como a pega aquecem. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge e as pegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderás manuseá-la em segurança e sem te queimares.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na pega. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.

Características:

• Frigideira skillet de 20 cm de hierro fundido.
• Fabricada numa só peça.
• Frigideira da coleção Wanderlust Lodge.
• Peças com gravados na base inspirados em paisagens de montanha, cenas de campismo ou casas de campo.
• Design com bicos vertedores para facilitar o vazamento sem derrames.
• Medidas:
• Largura: 22,1 cm
• Comprimento com cabo: 32,51 cm
• Altura: 4,82 cm
• Peso: 1,451 kg
• Curada em fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural que melhora com o uso.
• Cabo curto e ergonómico, para um manuseamento cómodo e seguro.
• O cabo curto permite otimizar o espaço de arrumação e facilita a sua utilização no forno.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todo o tipo de confeções e receitas. Perfeita para cozinhar a la plancha sem gordura, de forma natural e leve; também saltear, dourar, fritar, assar e levar ao forno até massas de pão ou bolos.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de cozinhas e fogos, incluindo indução. Também é adequada para forno e churrasqueira.
• Requer limpeza manual, não adequada para a máquina de lavar loiça.

Porque gostamos da Frigideira redonda de hierro fundido skillet 20 cm Wanderlust Lodge

1. É uma frigideira de coleção. Com os seus gravados na base, é realmente fantástica.
2. Embora seja uma frigideira robusta, é muito fácil de manusear.
3. Cozinharás de tudo e com resultados maravilhosos. Desde um ovo estrelado a um bolo.
4. O seu design tradicional certamente vai apaixonar-te.
5. Ideal para a cozinha, o forno, a lareira, a churrasqueira, ou para levares em campismo.
6. Tem uma excelente relação qualidade-durabilidade-preço.