Forma redonda perfurada com papel vegetal De Buyer - Claudia&Julia

Molde redondo perfurado com papel vegetal De Buyer - Claudia&Julia

Molde redondo perfurado com papel vegetal De Buyer-BUY321324

Forma redonda perfurada com papel vegetal De Buyer-BUY321324

-16%

Molde redondo perfurado com papel de forno De Buyer

Name: Molde redondo perfurado com papel de forno De Buyer
Brand: De Buyer
SKU: BUY321324
Price: 63.35 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.55 (20 reviews)

63,35€

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Mais detalhes

Este molde vai surpreender-te! Trata-se do novo molde redondo perfurado desmontável da De Buyer, e é perfeito! É fabricado em aço inoxidável e tem perfurações que permitem que o ar quente entre rapidamente na massa e assim melhorar a cozedura das tuas receitas, conseguindo uma cozedura rápida e uniforme.

É um molde desmontável, o que facilita o processo de apresentação das tartes, e é em aço inoxidável e realmente resistente, com qualidade profissional, o que o torna um molde para a vida, que pode durar-te toda a vida na cozinha.

Além disso, inclui um papel de cozedura antiaderente e reutilizável: o papel, para se adaptar bem a este molde, vem em duas partes, uma para a base e outra para as paredes, e trata-se de um papel de forno fabuloso, que evitará que as massas colem (poupando-te de untar o molde) e é reutilizável até 200 utilizações.

Características

24 cm de diâmetro
6,5 cm de altura
Base desmontável
Fabricado em aço inoxidável
Inclui um papel de cozedura para forno adaptado à base e paredes, reutilizável mais de 200 vezes e lavável com água e sabão.
Apto para forno até 260ºC
Apto para máquina de lavar loiça
Fabricado em França

Por que gostamos do molde desmontável perfurado De Buyer

É muito robusto e resistente, um molde todo-o-terreno para muitos anos na tua cozinha.
Os orifícios na base e nas paredes permitem uma cozedura uniforme.
O papel de forno reutilizável que acompanha o molde é fabuloso, transforma-o num molde totalmente antiaderente e podes usá-lo para cozer tartes e mais tartes... ou usá-lo noutros moldes ou mesmo diretamente no tabuleiro do forno para cozer as tuas pizzas, bolachas, pães...
Por ser desmontável oferece uma apresentação excelente das receitas, tornando a tarefa de desenformar realmente fácil e rápida.

Receita de pudim de chocolate De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Estes moldes perfurados e desmontáveis De Buyer são um MUST! from Claudia&Julia on Vimeo.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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Opiniões de clientes

Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

Los clientes elogiaron este molde perforado para hornear por sus excelentes resultados de horneado y su construcción de acero inoxidable de alta calidad. Muchos destacaron los «pasteles perfectos» y la cocción uniforme. Sin embargo, algunos compradores consideraron que no era práctico para las masas líquidas, ya que la mezcla podía filtrarse a través de las perforaciones a pesar del papel pergamino incluido. Se mencionaron problemas relacionados con los precios. Ideal para masas más firmes.

Salen pasteles perfectos, sin duda lo recomendaré
Excelente, da una cocción buena y uniforme, estoy encantada
El pastel de la primera prueba se horneó maravillosamente y estaba delicioso; 100% recomendado

5 stars: 15 (75%)
4 stars: 3 (15%)
3 stars: 1 (5%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 1 (5%)

Calidad

Calidad y rapidez.

Genial idea!!

Un molde de acero inox, desmontable y parece muy resistente. Me encanta!!

Motlle perforat alt De Buyer

Encara no l'he pogut utilitzar, però el seu aspecte és magnífic. Tot d'una és fàcil apreciar la qualitat dels materials i del disseny.

Molde perforado Buyer

Ya lo he probado y es excelente, da una buena y uniforme cocción, estoy encantada con los productos de Buyer, lo recomiendo, es mejor pagar un poco más, que tener pocos y mediocres utensilios de cocina que a la larga repercuten además en nuestra Salud.

Molde perforado de Buyer

Una maravilla de molde, salen los bizcochos perfectos. Sin duda lo recomendare.

Buen molde

El molde está bien, solamente lo he probado una vez y funciona muy bien para masa brisa ha quedado muy crujiente, pero por parte de buyer creo que se pasan con el precio… y eso que en Claudia&Julia lo encontré a mejor precio. El envío como siempre de 10!)

articles de Laura Ashley

M’encanten tots els productes de Claudia & Julia. Els compraria tots. L’última adquisició han estat unes tasses, uns vols i una tetera de Laura Ashley que són una monada. La comanda ha arribat el dia i a la hora prevista. Continuaré comprant a Claudia & Julia.

Molde robusto y funcional.

Muy manejable, fácil de desmoldar a la vez que el perforado permite una mejor cocción y el papel de hornear es práctico. Ha cumplido mis expectativas!!!.

Todavia no lo he usado

eficancia en la entrega y en calidad

cumplieron por encima de las expectativas

POCO PRACTICO

Tal vez sea que no lo utilizo bien, pero no vale para masas que no sean muy solidas, porque se sale la masa un poco líquida muy fácilmente. Eso sí, la cocción perfecta y el material buenísimo. El servicio de Claudia y Julia excelente.

Molde redondo perforado con papel de hornear De Buyer

Es cierto que el papel que lleva hace que no se pegue el contenido del molde

me ecanta!!!!

cuando descubrí este tipo de molde perforado me pareció súper práctico y no me ha defraudado; sólo puedo decir que el primer bizcocho de prueba se ha horneado de maravilla y ha quedado delicioso; recomendado 100%

Molde redondo con agujeros

Si hago sólo masa va muy bien, pero si coloco algo líquido aunque pongo papel de cocina, se filtra y el he hecho de no estar sujeta la base , tampoco es cómodo a la hora de sacarlo del horno.

Decepción

Yomlo estrené ayer, y la decepción fue enorme. Fui a hacer el típico bizcocho de yogur y ni meterlo al horno pude, porque se empezó a salir la masa. Menos mal que tenía el molde encima de la bandeja del horno, si no la hubiera liado buena.

Lamento mucho el accidente que tuviste con este molde. Efectivamente este sistema está pensado para masas un poco densas. En cualquier caso, para masa más líquidas, puedes utilizar papel de hornear estándar para hacer el recubrimiento interior ya que con las dos piezas del papel De Buyer es más fácil que haya alguna fuga.

Me ha gustado!!!

Molde agujerado

Me gusta este molde, pero si la masa es un poco líquida se filtra a través de las perforaciones, por muy bien que esté puesto el de hornear que trae.

Molde

Todavía no lo he estrenado ,pero cuando estemos todos lo haré.

Molde

He tenido una sorpresa, no sabía que era perforado y no sé si podré utilizarlo para bizcochos. Aconsejame po favor, no lo he querido devolver....

Molde bucee redondo

Aún no lo he podido utilizar pero se ve muy robusto y me encanta que lleve el papel a la medida de mil usos

Buenas tardes,
Mi nombre es Pilar. Y mi duda es, una vez que el papel de horno termina su vida útil, se puede utilizar cualquier otro?
Muchas gracias!

Claudia&Julia

Hola Pilar,

Sí, puedes usar cualquier papel de horno para este molde cuando ya no puedas reutilizar el que se incluye.

¡Saludos!

se puede comprar suelto el papel de hornear ?

Claudia&Julia

Hola Angeles,

Lo lamentamos, pero este papel en concreto, no lo tenemos disponible suelto. Disponemos de estos otros artículos disponibles en nuestra web que te podrían encajar:
Papel de cocción De Buyer
Tapete para hornear De Buyer liso

Muchas gracias y un saludo.