Frigideira redonda de hierro fundido skillet Sugar Skull Lodge

Se adoras cozinhar em ferro, esta frigideira vai conquistar-te pelos dois lados. A Frigideira redonda de ferro fundido Sugar Skull Lodge reúne tudo o que aprecias numa skillet Lodge: uma construção robusta numa só peça, uma excelente retenção do calor, um design prático com cabo e bicos vertedores... e uma caveira na sua base exterior que faz dela uma edição especial preciosa.

Ao virares a frigideira, vais descobrir o que a transforma em uma peça de coleção: uma caveira de açúcar mexicana em relevo, rodeada de detalhes florais e ornamentais. Desenhada pela artista Lourdes Villagómez, presta homenagem ao Dia dos Mortos, uma tradição que celebra a vida e mantém viva a memória das pessoas queridas. Um design com significado que faz desta frigideira uma peça tão especial para oferecer como para desfrutar na tua própria cozinha.

Fabricada em ferro fundido, destaca-se pela sua grande retenção da temperatura durante mais tempo, e pela distribuição uniforme do calor. A sua antiaderência natural, sem revestimentos e livre de PFOA, e as suas bonitas gravações na base fazem dela uma frigideira de coleção, que não pode faltar na tua cozinha.

A skillet da Lodge oferece uma superfície de cozedura que, além de ser muito eficiente, melhora a sua antiaderência com o uso. Com ela poderás saltear, alourar, grelhar, fritar, assar e cozer no forno tanto receitas salgadas como massas ou pratos doces. Mantém o calor maravilhosamente e, graças às altas temperaturas que o ferro atinge, é uma frigideira muito eficiente, com a qual vais gostar de cozinhar e saborear os seus deliciosos resultados.

O que faz da skillet a frigideira clássica norte-americana?

Há 125 anos que a skillet da Lodge é um elemento básico em cozinhas de todo o mundo. Fabricada nos Estados Unidos em ferro e tratada com óleo, a sua superfície de cozedura naturalmente curada está pronta para te ajudar a transformar as tuas refeições em momentos deliciosos.

NOTA IMPORTANTE:

As peças de ferro Lodge são pesadas, e não são aptas para a máquina de lavar loiça. O que têm de bom (além de serem frigideiras incríveis e naturais) é que já vêm curadas de fábrica, por isso vais poder começar a usá-las assim que as receberes em casa (não precisam de cura prévia). Mas lembra-te: são de ferro fundido mas não vitrificado, pelo que, logo depois de as lavares, devem ser secas, ou aparecerá ferrugem. Se aparecer ferrugem, basta passares-lhe o esfregão para a recuperar. Se quiseres, podes curá-la de vez em quando... Embora já o estejas a fazer a cada utilização! Usa-a diariamente, seca-a logo a seguir e terás frigideira para toda a vida (e umas receitas incrivelmente saborosas e de sabores naturais).

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Tamanhos

O que distingue a Frigideira Skillet de ferro Lodge

• A sua construção robusta. A frigideira skillet é fabricado em ferro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, sem PFOA nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com elas, incluindo os de aço inoxidável.
• O seu manuseamento. Apesar de ser uma frigideira robusta, o seu design foi pensado para que a possas manusear facilmente. O seu cabo curto e ergonómico, permite manuseá-la com facilidade e, além disso, é perfeito tanto para a usar no forno, por mais larga que seja, como para otimizar o espaço de arrumação. 
• A sua durabilidade. A frigideira é fabricada inteiramente e numa só peça em ferro fundido, pelo que te vai durar muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade, durabilidade e preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todas as suas frigideiras numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente. 
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as receberes em casa estejam prontas a usar. A cura do ferro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal na peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo dá aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais se usam, mais antiaderentes ficam.
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Sendo de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos nos seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre. 
• A sua versatilidade. As peças Logde são adequadas para todo o tipo de fogões e fontes de calor. Poderás cozinhar com ela tanto em fogão a gás como em vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, barbecue e também no forno.
• Os seus bicos vertedores. O design tradicional das frigideiras skillet integra dois bicos vertedores nos lados que facilitam verter os alimentos, sobretudo ao cozinhar pratos com molho, como os de massa, ou cozinhados mais caldosos, como leguminosas ou até estufados. 
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricante desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continua a fabricar todos os seus produtos de ferro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennesse. 

Quando a quiseres usar, basta deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiver muito quente. Para a limpares, deixa-a arrefecer antes; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua ótima conservação, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te de que a frigideira é de ferro e é fabricada numa só peça, pelo que tanto o cabo como a pega aquecem. Com o protetor de silicone para cabo quente Lodge e as pegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderás manuseá-lo de forma segura e sem te queimares. 

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, como alguma marca castanha no rebordo, no cabo ou na asa. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem, e desaparece com o uso e os cuidados habituais. 

Características:

• Frigideira skillet de ferro fundido.
• Fabricada numa só peça.
• Frigideira da coleção Sugar Skull Lodge.
• Peças com gravações de uma caveira de açúcar mexicana com motivos decorativos.
• Ilustrações da autoria da artista mexicana Lourdes Villagómez.
• Coleção que presta homenagem à celebração do Dia dos Mortos.
• Design com bicos vertedores para facilitar o vertido sem derrames. 
• Curada de fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural que melhora com o uso. 
• Cabo curto e ergonómico, para um manuseamento cómodo e seguro. 
• O cabo curto permite otimizar o espaço de arrumação e facilita a sua utilização no forno. 
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todo o tipo de cozeduras e receitas. Perfeita para grelhar sem gordura, de forma natural e leve; também para saltear, alourar, fritar, assar e cozer no forno até massas de pão ou bolos. 
• Fabricado nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de fogões e lumes, incluindo indução. Também é própria para forno e barbecue.
• Requer lavagem à mão, não pode ir à máquina de lavar loiça. 

Porque gostamos da Frigideira redonda de ferro fundido skillet Sugar Skull Lodge

1. É uma frigideira de coleção, uma verdadeira homenagem às celebrações tradicionais - o Dia dos Mortos é uma celebração da vida e da memória de quem amamos
2. Apesar de ser uma frigideira robusta, é muito fácil de manusear.
3. Vais cozinhar de tudo e com resultados maravilhosos. Desde um ovo estrelado a um bolo.
   
4. Ideal para o fogão, o forno, a lareira, o barbecue ou para levar para o campismo.
5. Tem uma excelente relação qualidade-durabilidade-preço.

É uma frigideira para cozinhar com vontade, oferecer a alguém que gosta de andar entre tachos ou juntar à tua coleção de peças favoritas.