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Este rolo da De Buyer é fantástico, pelo seu tamanho (50 cm de comprimento) e por ser um rolo totalmente reto, com todo o seu comprimento 100% aproveitável. É um rolo fabricado em madeira pela De Buyer para estender com facilidade todo o tipo de massas, e por não ter extremidades, é perfeito para massas pequenas e grandes.
A sua homogeneidade e reto permite esticar toda a massa à mesma espessura de uma só passada.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Los clientes elogiaron este rodillo de madera por funcionar bien con todo tipo de masa, calificándolo de «robusto» y de «excelente calidad». La mayoría lo encontró cómodo y manejable a pesar de su gran tamaño. Sin embargo, un cliente consideró que era demasiado grande para hacer pan y que era difícil de almacenar. Los compradores apreciaron su versatilidad para pizzas, empanadas y masas grandes.
Se trabaja muy bien todo tamaño de masas, es muy robusto. Satisfecha con la compra.
Muy útil, práctico y cómodo
Tamaño perfecto!!muy manejable y útil!Entrega rápida.
Es grande pero muy cómodo al principio no sabía si devolverlo pero al utilizarlo me ha encantado lo recomiendo son cosas que da gusto tener pues es lo que más gasto como siempre todo perfecto
El rodillo es de buena calidad y resistencia para extender masas grandes. Una buena compra
Un rodillo excelente para pizas, empanadas y otras masas, trabajo muy bien en la. mesa se la cocina y se adapta para tamaños grandes y pequeños, fantástico, Claudia&Julia exquisitos llegó al día siguiente.
Por fin puedo enrollar la masa en el rodillo sin problemas.Buen tamaño y buen peso, se enamoran de el cuando lo me lo ven.
Demasiado grande!! Lo quería para amasar pan y ahora no sé ni dónde guardarlo, quizá lo cambie
Muy útil para cualquier tipo de masa. un buen peso y manejable.
Fantástico, toda la longitud del rodillo aprovechable, para estirar masas grandes genial.
El servicio de Claudia&Julia, perfecto!
Es un rodillo sin ningún tipo de forma o dibujo de modo que es útil para cualquier mano y receta, y bien fácil de mantener. Eso sí, me sorprendió lo grande que es.
Estupendo!!
Necesitaba un rodillo más grande y que amasara toda la masa por igual, no puedo estar más contenta con el resultado. Es cómodo de usar y grande, de excelente calidad. Muy buena compra.
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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