Crepera de hierro fundido Wanderlust Lodge

A Crepeira de hierro fundido Wanderlust Lodge foi pensada para quem adora cozinhar e partilhar bons momentos tanto fora como dentro de casa. Ideal para crepes e panquecas, para tortilhas, para usar como plancha para carnes, peixes e legumes, ou até como tabuleiro para assar e cozer tartes, pizzas ou bolachas, esta crepeira de 26,6 cm combina um design robusto com uns gravados com motivos de montanhas. É uma peça que convida a cozinhar ao ar livre, mas que também é perfeita para os teus pratos do dia a dia em casa.

A crepeira faz parte da coleção Wanderlust da Lodge. Esta coleção celebra a aventura e a tradição de cozinhar ao ar livre. As suas peças apresentam gravados inspirados em paisagens de montanha, cenários de campismo ou casas de campo evocando a natureza, as viagens e os bons momentos partilhados à volta do fogo.

Esta crepeira de hierro fundido é uma plancha maravilhosa para cozinhar sem limites, graças à sua excelente retenção da temperatura e à distribuição homogénea do calor em toda a sua superfície. Robusta e duradoura, é também das mais eficientes.

A crepeira dispõe de uma rebordo ligeiramente elevado para manter a massa, o óleo ou a gordura dos alimentos. Não só poderás preparar excelentes crepes em muito pouco tempo, como esta superfície de ferro é uma fantástica plancha lisa que poderás usar na cozinha, no forno ou no churrasco, para cozinhar desde legumes a carnes, peixes, pizzas ou bolachas com um resultado cheio de sabor.

O que distingue a Crepeira de ferro Lodge

• A sua construção robusta. A crepeira está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com ela, incluindo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. O seu cabo robusto e a sua construção em ferro tornam-na perfeita para cozinhar em qualquer cozinha, mesmo em indução. Também a poderás usar diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do churrasco. E é apta para o forno.
• A sua facilidade de manuseamento. Mesmo sendo uma peça robusta, o seu design com cabo integrado e ligeiramente elevado, numa só peça, foi pensado para poder ser manuseada de forma cómoda e fácil.
• A sua durabilidade. Por serem fabricadas por completo em hierro fundido, é uma crepeira que te durará muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade, durabilidade e preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando a receberes em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem uma antiaderência natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Por ser de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usar a crepeira, basta deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a sua superfície, e começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer primeiro; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unge ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que enferruje. Para uma conservação ideal, é recomendável guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te de que a crepeira é de ferro e é fabricada numa só peça, pelo que o cabo aquece. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge poderás manusear a crepeira de ferro de forma segura e sem te queimares.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com algumas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na asa. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.

Características:

• Crepeira de hierro fundido com pega.
• Fabricada numa só peça.
• Crepeira da coleção Wanderlust Lodge.
• Peças com gravados na base inspirados em paisagens de montanha, cenários de campismo ou casas de campo.
• Diâmetro: 26,67 cm.
• Curada na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para cozinhar: de crepes a carnes ou legumes na plancha. Perfeita para cozinhar em lume brando.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Apta para todo o tipo de cozinhas, incluindo indução. Também é apta para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou churrasco) e para o forno.
• Limpeza à mão, não apta para máquina de lavar loiça.
• Medidas: 40,31 cm de comprimento x 3,81 cm de altura.
• Peso: 2,11 kg.

Porque gostamos da Crepeira de hierro fundido Wanderlust Lodge

1. É uma peça de coleção, com a qual celebrarás a aventura e a tradição de cozinhar ao ar livre.
2. Os seus gravados na base tornam-na tão bonita quanto versátil.
3. Robusta e duradoura, perfeita para os crepes ou as panquecas dos teus pequenos-almoços. E como plancha é fantástica!
4. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
5. Retém o calor e distribui-o na perfeição.
6. O seu cabo integrado ajuda-te a movê-la e levá-la para onde quiseres.
7. Poderás usá-la em qualquer cozinha, forno, churrasco ou fogueira.