Cuchilla para pan Emile Henry - Claudia&Julia
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Cuchilla para pan Emile Henry-EMIEH009108
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Faca para pão Emile Henry

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Esta lâmina da Emile Henry é perfeita para fazer cortes precisos, pouco profundos mas firmes na massa do pão, mesmo antes de ir ao forno, sem danificar a massa nem a desgasificar.

É a clássica lâmina para grelhar com o toque elegante da Emile Henry, feita em madeira de faia e com lâmina cerâmica, que te garante um bom fio durante muito muito tempo. Tem 7cm de comprimento.

Porque gostamos da lâmina para pão da Emile Henry

  1. Com esta lâmina poderás fazer cortes precisos, perfeitos e sem ter de exercer força sobre a massa.
  2. Seja para fazer os cortes habituais ou para criar os teus próprios festões, vai ajudar-te a fazer o pão perfeito.
  3. Esse design tão elegante só podia ser da Emile Henry!

A história de Emile Henry

Emile Henry é uma empresa francesa de grande reputação, de natureza familiar e com 75 anos de história, que fabrica desde 1850 artigos de cozinha em cerâmica de grande qualidade e com garantia de 10 anos.

Com um grande prestígio internacional, está atualmente presente em mais de 50 países e é reconhecida pelos seus designs elegantes e delicados, que combinam na perfeição a tradição, o savoir faire francês e a funcionalidade em peças verdadeiramente belas.

O seu delicado processo artesanal de fabrico baseia-se na utilização de argila da Borgonha cozida a mais de 2000 ºC, à qual é depois aplicado manualmente um esmalte natural de acabamento.

Quer uma curiosidade? Todas as peças são feitas à mão, uma a uma, num processo artesanal extremamente cuidado. E cada peça é assinada pelo artesão que a faz no verso inferior (na parte da base que não se vê), transmitindo o amor que é colocado em cada uma!

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