Forno cerâmico retangular para pão Emile Henry

A Emile Henry desenvolveu uma nova forma para cozer um pão perfeito em casa. A sua tampa, não vidrada pelo lado interior, cria o nível correcto de humidade e tem orifícios na tampa para permitir a evacuação do dióxido de carbono durante a cozedura.

Ao recriar as mesmas condições de um forno tradicional, conseguimos um delicioso pão macio com uma crosta crocante. A forma mede 24 cm de comprimento, 15 cm de largura e 12 cm de altura, tem capacidade para 2 litros, pode ser lavada na máquina de lavar louça e tem 10 anos de garantia.

O novo modelo já vem sem orifícios na base, ao contrário do anterior, pois conseguiram demonstrar que o resultado se mantém igual. Assim, agora sem orifícios na base, é mais fácil fazer pães sem glúten e podes usar a forma também sem problema nem necessidade de papel vegetal para bolos, plum cakes, tartes salgadas... e tantas outras receitas.

Este forno também serve para preparar plum cakes e outros bolos, além de tarteletes de carne e um montão de receitas mais com esta forma rectangular.

O pão de forma é um dos pães mais fáceis de fazer, por isso é uma ótima forma de começar a fazer pão em casa. E se já tens experiência, com o forno Emile Henry vais ver que a tarefa se torna ainda mais simples. Mãos na massa!

NOTA: Este produto é apresentado numa caixa padrão, neutra de cor castanha sem decorações. Não se trata de um produto de classe B nem recondicionado, é um produto recém-fabricado na fábrica da Emile Henry, que é colocado numa embalagem especial para as lojas online, para assegurar um transporte seguro para as peças do conjunto. Não é uma caixa elegante, mas garantimos que chegará 100% seguro!

A história de Emile Henry