Panela de pressão Selecta Monix

A panela de pressão Selecta Monix é uma das panelas rápidas mais eficientes da Monix. É uma panela rápida, com dois níveis de pressão, com os quais cozinharás desde cremes a carnes ou farás vapor, poupando imenso tempo. Destaca-se por:

• A facilidade de utilização: o seu design foi pensado para os utilizadores práticos de hoje, e os seus gráficos claros foram concebidos para não teres de perder tempo na cozinha - torna tudo muito fácil, só tens de escolher entre o tipo de alimento a cozinhar com o seletor superior.
• O seu fecho de baioneta com indicador de pressão superior: facilita-te tudo, tanto na hora de fechar e abrir como de saber em todo o momento em que nível de pressão se encontra.
• Os seus três sistemas de segurança: fabricada segundo os padrões de segurança europeus, é uma panela que te permite ganhar até 60% de tempo de cozedura com a tranquilidade de uma boa panela.

O seu design inovador e a sua grande funcionalidade permitem-te cozinhar poupando tempo na cozinha e mantendo os sabores e nutrientes nas tuas receitas.

Cozinhar numa panela rápida é ganhar tempo, o que resulta sempre num excelente investimento!

Disponível desde os 4L (ideal para 2-3 pessoas) até à grande de 9L (perfeita para cremes, sopas ou guisados em grande quantidade), é uma panela versátil na cozinha. Também dispõe do conjunto, um set de dois corpos (de dois tamanhos para responder a todas as necessidades na cozinha) que partilham tampa, para a poder usar livremente num ou noutro corpo.

Características

• A panela de pressão tem um regulador que permite uma seleção gradual da pressão (Select&Cook System).
• Fundo difusor triplo para obter o máximo aproveitamento do calor, possui um fundo difusor constituído por Aço Inoxidável – Alumínio – Aço Inoxidável. Este fundo difusor especial absorve e transmite a energia com a máxima homogeneidade.
• Adequada para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
• Cabo de tesoura, que permite uma abertura fácil e prática sem abdicar de um design inovador.
• Fabricada em aço inoxidável 18/10 da mais alta qualidade e baquelite termo-resistente, que garantem grande resistência ao desgaste e uma longa vida útil.
• Sistema triplo de segurança: Bloqueio automático da tampa, válvula de segurança e janela lateral.

Medidas:

O que podes fazer numa panela rápida

Aproveita a tua panela rápida porque nela podes fazer muito mais do que legumes e cremes! As panelas rápidas permitem-te poupar tempo ao reduzir o tempo de cozedura dos alimentos, e nelas podes cozinhar uma grande variedade de alimentos com resultados de textura muito tenros, suculentos e aromáticos em todo o tipo de receitas:

1. Guisados e estufados: As carnes e os legumes cozinham rapidamente e ficam tenros e saborosos.
2. Leguminosas: Grão-de-bico, lentilhas e feijão cozinham numa fração do tempo que demorariam de forma tradicional.
3. Carnes sob pressão: Peças de carne mais duras, como rabo de boi, bochechas ou cortes de vaca para guisar, ficam tenras e suculentas (em tempo recorde!)
4. Sopas e cremes: Podes preparar sopas de legumes, cremes de abóbora ou de alho-francês em pouco tempo.
5. Arroz e risotos: O arroz para paellas ou risotos fica com uma textura perfeita e em menos tempo. Sim, leste bem!
6. Fundos e caldos: Ossos e legumes podem transformar-se rapidamente em fundos intensos para outras preparações.
7. Alimentos a vapor: Colocando um cesto no interior, podes cozer a vapor peixe ou legumes.
8. Puré: Como a cozedura é rápida, os purés de batata, cenoura ou courgette mantêm melhor os seus nutrientes e as cores vivas.
9. Doces e sobremesas: Flans, pudins ou até leite condensado cozido podem ser preparados na panela rápida.
10. Pães e bolos a vapor: dispõe o cesto de vapor e cozinha desde pães japoneses a bolos muito tenros.

Nota: Se quiser tirar o máximo partido da sua panela, cozinhando também a vapor, pode adquirir o cesto de vapor em conjunto, o da Monix encontra-o aqui.

A história de Monix