Mandolina Revolution Master De Buyer

Com a Mandolina Revolution Master De Buyer não haverá corte que não possas fazer, incluindo os mais longos! A lâmina microdentada de dupla folha desta mandolina de cozinha profissional penetra nos alimentos por diferentes pontos, reduzindo o impacto e o esforço necessário para cortar tanto alimentos duros como macios.

Esta mandolina profissional inclui os seguintes acessórios que a tornam um utensílio versátil na tua cozinha:

• Empurrador extralongo com o qual poderás cortar frutas e legumes no sentido do comprimento, o que te permitirá cortar tanto umas batatas fritas gigantes como uns palitos de cenoura ou esparguete de courgette.
• Caixa de armazenamento com um conjunto completo de 6 pentes para que possa fazer cortes em juliana de 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.

A lâmina mantém o corte ondulado de um lado, para cortar batatas ou legumes em forma ondulada ou em grelha. Do outro, permite cortar lâminas, juliana, cubos ou diamantes graças ao fio microdentado. Os pentes para juliana permitem cortes de diferentes larguras (de 2 a 10 mm) e a altura de corte é regulável até 10 mm.

O seu empurrador ergonómico em aço inoxidável escovado conta com um sistema de controlo de rotação para um corte fácil e regular de cubos e diamantes. E graças ao seu revestimento especial PRO o alimento desliza sem problemas pela superfície.

É uma mandolina de aço inoxidável muito segura, graças aos seus pés dobráveis antiderrapantes e ao seu protetor que te permitirá cortar com conforto e precisão.

A Revolution Master é muito mais do que uma mandolina para cortar legumes. Com ela vais poder realizar todo o tipo de cortes:

• Lâminas e palitos extralongos: graças ao acessório empurrador para cortes de comprimento extra, poderás cortar tiras de curgetes ou cenouras sem problemas.
• Rodelas lisas: com ela vais ter um cortador de alimentos preciso, perfeito como cortador de batatas fritas ou de rodelas lisas, mesmo com os tomates.
• Rodelas onduladas: poderás dar um toque diferente às tuas apresentações.
• Juliana: poderás cortar batatas em tiras, para umas batatas fritas de luxo, ou para umas crudités de cenoura ou curgette, combinando as suas diferentes espessuras.
• Cortes de gaufrée: corta batatas ou qualquer legume em forma de grelha, graças ao seu empurrador com sistema de rotação.
• Cubos e losangos: perfeita para cortar legumes em brunoise ou cubos, graças ao seu empurrador com sistema de rotação.

NOTA: A Mandolina Revolution Master de De Buyer é a versão mais completa da Mandolina Revolution de De Buyer. A versão Master inclui o acessório para cortes extralongos e um conjunto completo de 6 pentes para cortes em juliana de 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.

Características:

• Medidas: 38 cm x 12,5 cm x 13 cm.
• Inclui:
• Acessório extralongo para cortes longitudinais.
• Caixa de armazenamento amovível com 6 pentes para juliana de 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.
• Fabricada em aço inoxidável e polímero compósito.
• Rampa de deslizamento dos legumes com superfície alveolada para evitar que se peguem.
• Lâmina microdentada de dupla folha que permite cortar todo o tipo de alimentos, incluindo as frutas e legumes mais macios.
• Suporte de armazenamento dos acessórios para juliana imantado, encaixável na parte inferior do corpo da mandolina.
• Empurrador em aço inoxidável com sistema de rotação para corte fácil de cubos e losangos.
• Pés e pega antiderrapantes e dobráveis.
• Lavar as lâminas à mão. O corpo é adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.

Porque gostamos da mandolina Revolution Master De Buyer

1. É uma mandolina de cozinha profissional, muito robusta e fabricada para durar anos na nossa cozinha.
2. Não é apenas uma mandolina. É um conjunto dos mais completos para que possa fazer qualquer corte que imagine!
3. Inclui um conjunto de 6 pentes para juliana e o empurrador extralongo.
4. A sua lâmina microdentada permite cortes precisos tanto em alimentos duros como nos macios.
   
5. Poderás fazer os cortes mais habituais na cozinha e também os mais surpreendentes com o seu empurrador com sistema de rotação.
6. É robusta, muito cómoda de usar e muito segura graças ao seu protetor de corte e aos seus pés antiderrapantes.

A história de De Buyer